餐饮行业一直是O2O创业者首选的方向，虽然成活率不一定高（如前段时间饭统网正式倒闭），但各种餐饮O2O项目依然层出不穷。无论是何种餐饮O2O企业，它们和餐厅对接时都越不过餐饮软件服务商，亿欧网通过咨询业内人士简单整理了国内12家主要的传统餐饮服务商，分别是北京的天子星、饮食通、餐行健、世纪辰森；上海石川、工理、正品贵德；苏州的志杰；广东的黑马、科脉、思迅美世家；天津的天财商龙。
天子星：国内第一个获IBM Ready for POS认证的餐饮软件
北京普照天星科技有限公司成立于2001年6月，总部在北京，“天子星”是公司推出的企业管理软件品牌，后成为了公司的代号；2010年，上海世博会期间，天子星为其中近20家餐厅多种餐饮业态提供了全方位的信息系统解决方案。天子星技术的优势在于是亚太地区唯一获得IBMReadyforRIF认证的国内餐饮软件；第一个获得IBMReadyforPOS认证的国内餐饮软件。天子星品牌餐饮软件类别根据常见餐饮业态而划分，包括主打产品天子星大型餐饮连锁信息系统（B/S架构，即浏览器和服务器结构）、中小型餐饮连锁信息系统（C/S架构）、正餐版、快餐版、美食广场版、乐盛餐饮开店宝、综合娱乐管理软件七个版本和天子星品牌硬件。天子星应用于小肥羊、俏江南、阿瓦山寨、迪欧咖啡、天地一家(鱼翅捞饭)、权金城等上万家餐饮企业。公开数据显示，天子星公司有200多名员工，除北京总部外，在全国拥有10个分支机构。
饮食通：清华硕士骨干团队，先有公司后建品牌
北京世纪领航科技发展有限公司成立于2000年5月，总部在北京，研发团队以清华硕士为主；2002年4月9日，饮食通餐饮管理软件（简称《饮食通》）进行了软件产品登记，北京世纪领航科技发展有限公司也被认定为软件企业。2012年6月，饮食通获得首届北京奥林匹克公园国际美食大赛暨第六届东方美食烹饪艺术家国际大赛指定使用餐饮软件产品。饮食通系列产品拥有自己的产品线和解决方案，涵盖餐饮业态有小型餐馆、大型餐饮企业、集团连锁餐饮企业、休闲咖啡餐厅和酒吧。饮食通产品功能分为六个模块：网络标准版、库存成本、无线点菜、预定管理、管理、饮食通ipad电子菜谱。目前，该公司拥有客户一万余家，产品代理商分布在中国50多个城市，产品用户数量以每月上百家的速度在增长。
餐行健：天行健，君子以自强不息
奥琦玮信息科技（北京）有限公司（简称Acewill）成立于2006年，总部在北京。该公司官方网站介绍其开发出了国内第一款电子菜谱，开创了数字化餐饮服务的新纪元，成为国内首家获得国家科技创新基金支持的餐饮软件企业。公司旗下品牌为“餐行健”，取意于“天行健，君子以自强不息”。“餐行健”系列产品包括电子菜谱、智能菜谱、智能点菜宝（手机点餐）、智能触屏、智能电视点餐系统、智能桌面菜谱、智能餐饮管理软件（单店、连锁）等。该系列产品已获得12项国家专利、并取得18项软件著作权。公司合作商家有湘鄂情、将太无二、皇城老妈、安徽梦都集团、邓丽君音乐餐厅、蕉叶泰国餐厅、上岛咖啡、宾达咖啡、两岸咖啡等在内地众多知名餐饮企业。目前，公司有员工百余人，在全国50多个城市设有分销服务机构。
世纪辰森：移动手持pos机技术，革新餐饮经营模式
北京辰森世纪科技股份有限公司成立于1995年，总部在北京，是国内最早从事餐饮企业全程信息化跟踪管理的公司之一；1998年，首创餐饮POS手持点菜系统，革新了餐饮经营模式；2009年，在餐饮信息化领域第一家完成股份制改造；2011年，网上订餐系统发布；2013年底，辰森与合作伙伴用友共同开发的NC6.3餐饮版的发布；实现了餐饮信息化管理从门店收银到门店BOH后台管理，以及总部BOH管控、CRM系统管理、供应链管理、NC财务系统的产品级解决方案。目前，该公司客户数量7000余家，遍布全国，除总部外设有8家分公司，号称拥有200多名计算机专家和同行业内最大的研发团队和研发基地，服务体系辐射全国、港澳台及海外地区。
石川科技：淘宝点点首批项目合作伙伴，打造移动互联网餐厅
上海石川科技有限公司成立于2000年，总部在上海，长期致力于在餐饮信息化应用领域的产品研究与开发。2001年10月，石川无线点菜系统软件V1.0正式向市场发布；2004年12月，石川科技“快点手”无线点菜器专利申请获得国家知识产权局批准；2006年12月，石川科技获得“2006年上海市创新基金”支持；2013年5月被用友畅捷通认证为“餐饮行业解决方案与服务合作伙伴”，共同打造餐饮信息化的财务业务一体化；2013年7月淘宝点点合作，成为淘宝点点首批项目合作伙伴，共同打造移动互联网餐厅；2013年9月与浙江德悦集团共同打造单间小厨房案例。石川科技专有的厨房叫菜系统、厨房PK看板系统、无线打印系统、成本控制系统等。亿欧网整理公开资料发现，该公司客户里，有品牌餐饮连锁客户200多家，5000多家涉及不同业态的餐饮门店，号称无线点菜用户总量位居业内之首。
工理电子：首创了国内第一款无线掌上点菜电脑品牌点菜通
上海工理电子有限公司成立于1998年；在公司创建前的1994年就研发了电子点菜器；1999年，首创了国内第一款无线掌上点菜电脑品牌——点菜通。工理餐饮通是工理电子从创建伊始重点研发的餐饮企业管理软件，产品围绕餐饮企业的客户管理、营销、财务稽核、盈利分析、成本管控、绩效考核及连锁企业的中央厨房、配送中心建设等工作建筑，拥有众多名企客户，是行业餐饮ERP系统的管理典范企业。目前，该公司拥有员工近80人，产品近百款。
正品贵德（已被石基收购）：全国高等教育餐饮管理大学教材学习软件唯一提供方
上海正品贵德软件有限公司成立于1996年，总部位于上海；2008年，成为北京奥运会餐饮信息化软件的供应商；与中国电信114号码百事通集团成为餐饮信息化战略合作伙伴，开启餐饮网上预订平台；2011年11月11日，获得上市公司石基信息战略投资金额数千万元人民币，石基并购正品贵德。该公司产品有正品G6餐饮管理系统（中餐/西餐/快餐）、连锁信息管理系统、集团成本管控系统、集团CRM客户关系管理系统、集团HR人力资源管理系统以及正品贵德餐饮管理咨询。公司合作著名餐饮企业有永和豆浆（国际）集团、净雅集团、长沙徐记海鲜餐饮集团、齐鼎餐饮连锁集团、杭州知味观、绍兴饭店、红泥等。目前，该公司拥有员工200余人，超过5000多家餐饮商户采用正品贵德产品，100多家营销与服务网点，承担营销、咨询服务、项目实施、售后服务、技术支持等服务。
苏州志杰：关注餐饮行业发展中的问题
广州志杰餐饮软件有限公司成立于2000年，致力于酒店、餐饮管理软件产品和企业集成化运营平台的软件研究开发和管理咨询服务。公司整合、优化了ERP、CRM、DRP、BI等先进管理思想，提供全面的分行业解决方案，支持企业发展各个阶段的业务流程和智能分析。该公司的核心优势在于保证产品不断升级；提供企业顾问式咨询服务，并承诺一般通过全面实施志杰餐饮ERP系统可以给客户提高4%左右的毛利率；服务网络优势，为客户提供本地化及时的服务。该公司关注餐饮行业发展中存在问题：传统而薄弱的基础管理制约规模扩大、较高的人员流动率造成服务与生产的质量不稳定、不能及时发现存在的问题与管理的漏洞。
广东黑马：与高校合作紧密，和世界接轨
广州市黑马软件科技有限公司成立于1993年，总部位于广州；2005年，黑马推出PDA点菜系统；2006年，黑马推出“CRM”客户关系管理系统，与全国1200所旅游管理高校建立合作关系，提供食为天系列软件作教学之用；2008年，作为上海地区大专院校饭店管理人员（预备技师）认证的指定考核软件；2011年，推出IPAD电子菜谱系统，开创了国内首家IPDA电子菜谱应用新领域。黑马产品有食为天辉煌版、食为天经济版、餐饮CRM客户关系管理系统、靓客栈酒店管理系统、金锁匙酒店管理系统、乐逍遥娱乐管理系统。亿欧网发现，该公司拥有员工330余人，与全国200所高等院校建立长期的合作关系。该公司600多家经销商的庞大销售和服务网络，号称总客户数量超过7万多家。
广东科脉：中国最早的零售POS软件开发商之一
深圳市科脉技术有限公司成立于1999年，总部在深圳；是中国最早的零售POS软件开发商之一；为购物中心、百货商场、连锁超市、连锁便利店、连锁专卖店、餐饮娱乐企业及移动信息化应用的企业提供一体化服务，是消费服务业软件与移动互联网运营信息化领导型供应商。科脉产品线主要有百货类购物中心软件、超市类大卖场软件、便利店软件、餐饮娱乐软件、酒店客房软件、母婴用品软件、烘焙类蛋糕软件、服装类鞋帽软件、各种业态专卖店软件、移动批发类移动销售、移动盘点类移动配销和移动商城类供应链软件。目前，该公司有超过500个销售网点与售后服务中心，终端用户数量达20多万家，每天运行科脉POS机超过200多万台。
广东思迅（已被石基收购）：IBM在中国境内投资的第一家专业软件开发公司
深圳万国思迅软件有限公司前身由IBM于1991年投资创立，总部位于深圳，注册资本1000万元人民币，是IBM在中国境内投资的第一家专业软件开发公司，也是IBM在亚太地区流通零售行业的核心合作伙伴和ISV（独立软件开发商）。2013年12月，思迅软件引入战略投资者——北京中长石基信息技术股份有限公司（简称“石基信息”），成为石基信息控股成员企业。2013年年底，思迅软件号称用户已达到30万家，居国内同行业首位，海外版产品在其它国家和地区也有销售，成为国内极少数拥有多语言版本POS系统的软件。思迅旗下拥有四大知名品牌“思迅”、“美世家”、“美食家”、“eShop”，产品覆盖零售、专卖、餐饮、在线进销存四大领域，提供连锁超市、便利店、百货、购物中心、连锁品牌专卖店、分销、物流和餐饮娱乐业专业解决方案，以及管理咨询、项目实施、系统集成、技术支援等全程服务。
天津天财商龙：晚出生跑得快的餐饮软件企业
天津市神州商龙科技有限公司成立于2007年，总部在天津，天财商龙北京分公司于2008年注册成立，是神州商龙科技有限公司（简称天财商龙）在北京市设立的分支机。公司的业务是做餐饮、酒店、洗浴管理软件的设计、开发和销售工作；2009年通过认定并取得国家高新技术企业证书，同年取得ISO 9001质量管理体系认证证书；2011年获天津市科技中小企业创新资金项目支持。天财商龙拥有系列产品包括：天财商龙餐饮娱乐管理系统、无线点餐系统、平板电脑点餐系统、客户关系管理系统、库存管理系统、连锁配送管理系统、洗浴休闲管理系统、酒店管理系统、足浴管理系统等。目前，该公司拥有员工200余人，除总部外开设8家分公司，国内29个省及直辖市拥有200余家合作渠道商。
作者李双
