一提到冰淇淋，已经不再仅仅只有小孩子喜欢了，大人孩子男女老少都喜欢的酷冰士诞生啦。现在随着冰淇淋行业的发展，冰淇淋的样式越来越多，形式也越来越多，味道也让人越来越爱。喜欢吃冰淇淋的你，知道冰淇淋的历史不?知道冰淇淋是怎么做成的不?下面，随小编一起来了解一下吧。
冰淇淋最初是在欧洲流行起来的，自从来到中国，也倍受人们的喜爱，我国冷饮工业的发展大致可分为四个阶段，目前国内冷饮市场三分天下:三资企业占据大部分高档市场,固有企业居中档,大部分乡镇企业、私营企业占领低档市场。广东、北京、上海是目前产销量最集中的三大地区,占全国销量的25%。
冰淇淋行业是一个开放、容易进入的行业。与10多年前国内千余家冰淇淋厂遍布的情况不同，目前冰淇淋市场上，主导行业的品牌有外资、合资和本土的，有跨国企业、国内巨头，也有区域性中小企业。在国外冰淇淋品牌纷纷图谋扩大在华版图之际，一直精耕细作市场的本土冰淇淋连锁加盟品牌也开始强势出击，跑马圈地。更有一些区域性小品牌也把目光瞄向了国内其他区域。巨大的市场发展空间，使得中国冰淇淋市场成为国际以及国内食品巨头的必争之地。
近年来，我国冰淇淋市场发展速度迅猛，其产量在10年间增长了16倍，据国家统计局和中国餐饮协会最新市场调研统计数据显示，2009年我国冰淇淋产销量突破28亿公斤，实现销售额400亿元以上。正如消费者需求，如今提倡绿色、提倡健康，而自由自在意式手工冰淇淋就是最新时尚的代言!
外表绚丽，味道浓郁，魅力无法阻挡的酷冰士意式手工冰淇淋几乎涵盖了国内外所有意式冰淇淋的流行种类，所以品种繁多、应有尽有的特点是让消费者留连忘返的根本原因。如今，冰淇淋已经成为一种生活方式，一种快乐来源，一种情感体验，一种艺术表达，一种价值展现。“冰淇淋艺术”更是一场华丽的盛宴，在非凡的创意中全面展现，味觉、视觉、触觉等全身心的艺术旅行。
酷冰士冰淇淋品牌、采用天然、健康的果蔬、果仁、鲜果、牛奶，再配以营养、无污染的专供冰淇淋粉，制作出无防腐剂、无膨化剂、无乳化剂的酷冰士?原生态冰淇淋，完全紧跟市场追求营养与健康的主流消费趋势，让安全、健康的观念深入人心。其外壳酥脆、内润柔软的特点吃起来特别鲜香可口。口感层次更加丰富，浓郁香甜更有情趣。
现在，酷冰士意式冰淇淋凭借其六大特色系列，凭借其强大的品牌影响力以及其国家专利冰淇淋机器，在冰淇淋市场受到了投资商的推崇，也定将与加盟商在冰淇淋行业共创辉煌。
