随着餐饮管理系统的普及及广泛的应用，各种各样的问题也开始出现。不管是什么原因，造成后厨打印丢单，直接导致顾客点的产品延迟、遗漏，导致顾客满意度降低，消费者会对餐饮店的服务、名誉产生质疑。这样餐饮店就可能失去大批的客户。
所以，餐饮管理软件的选择尤为重要
一般的收银软件都是用WINDOWS自带的打印系统来打印厨房单，这样就没有完备的检查机制，造成系统掉单。
而美麦收银软件 餐饮管理系统采用先进的交互机制，开启打印服务器即是已打开打印服务监控程序。
利用监控程序来控制厨房单打印而非通过WINDOWS自带的打印系统打印，使票面发送和打印机打印交互同步控制，
在掉单/卡纸等问题上都能有效及时的反馈，确保每一张单子的完整性，从根源上解决后厨丢单的现象。
