以往,人们对传统的餐饮工作感到不屑,如今,年轻的创业者们不断涌入,带着全新的互联网思维不断刷新人们对传统餐饮的认知。这一批批的跨界餐饮人,凭借着“互联网+餐饮”的新模式,实现了惊人的飞跃,这也让传统餐饮人感觉到了前所未有的巨大危机。
传统餐企该如何攻克与互联网之间可能产生的“水土不服”?传统思维如何实现快速而高效的转变?互联网新思维尚未消化殆尽,实操风险如何规避?……种种问题都令餐饮老板在革新之路上踌躇不前。
作为知名餐饮自媒体人,“餐饮界”创始人鹤九将自己亲身经历的经验与知识进行系统的梳理,并对多年总结而来的餐饮互联网思维精华进行了提炼,撰写了《“互联网+餐饮”:一本书读懂餐饮互联网思维》一书。
该书从实战性出发,深入浅出地为餐饮人揭开互联网神秘莫测的面纱,不仅从战略层面,通过案例剖析“跨界思维、产品经理思维、大数据思维”3大互联网思维如何应用;还从战术层面总结出了“社群思维、参与感思维、炒作思维、自媒体思维、平台思维”5大互联网思维模式。该书通过案例论证和方法论的归纳,全面阐述了8大餐饮互联网思维,归纳了近100个餐饮案例和10多套餐饮方法论,让餐饮老板能从书中直接“萃取”方法论,彻底摆脱互联网焦虑综合症,实现餐厅与互联网的无缝对接,助力传统餐饮品牌实现更快、更精准的升级。
6月6日起,《“互联网+餐饮”:一本书读懂餐饮互联网思维》将于线上正式开启预售。伏牛堂创始人张天一、牛爸爸创始人王聪源、蚝门九式创始人陈汉宗、两岸营销专家MAY等众多大咖热荐的诚意之作,跟上互联网的步伐刻不容缓!赶紧扫描二维码参与预定吧!
《“互联网+餐饮”:一本书读懂餐饮互联网思维》目录
第一章:跨界思维:跳出行业设计商业模式
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