说起肯德基没人会感到陌生，肯德基对于很多80后90后来说应该是他们对于西式快餐的最初印象。自从30年前进入中国市场开始，肯德基在中国就不断扩展服务范围、挖掘中国元素，为顾客提供越来越多元化的用餐体验。随着互联网的发展，网络的触角已经对餐饮业产生了深刻的影响。智能信息化时代浪潮下，肯德基也在智能餐饮上花了很多心思。

刷脸点餐，不仅“好吃”还要“好玩”

肯德基中国CEO屈翠容女士曾说过，肯德基作为传统餐饮企业要做到不忘初心，对于肯德基来说初心就是食物，不论技术如何发展都要保持肯德基的产品是符合大众需求的，是好吃的。而面对互联网信息时代的发展需求，“好玩”成为了肯德基另外一个必须要完成的任务。对于如何才能“好玩”，肯德基给出的答案是学习高科技，用互联网的方式跟顾客去互动。

早在2016年4月份与百度联合推出了“KFC original+”概念店，首次将百度的小度机器人应用于商业场景。2016年12月底又与百度第二次联手，打造出连锁餐饮行业人工智能服务场景，成为2016年最受餐饮行业关注的事件之一。通过人工智能服务，能够实现人脸识别点餐及AR互动体验。借助人工智能服务，顾客可以在店内拍照，并通过面部特征分析判断用户的年龄、性别、心情等，以此为用户推荐个性化套餐，完成一整套智能餐饮消费闭环。

肯德基的这一次大举动，可谓给2016这个AR元年画上了圆满的句号，真正的将“好吃”与“好玩”相结合。
  
未来“新餐饮”需要智能化与数字化

很多人认为传统餐饮已经进入寒冬期，只能通过红海厮杀的价格战来谋求一席之地的传统餐饮很难再有更多的发展。然而作为一个进入中国市场30年的传统餐饮商家，肯德基用客观事实给了质疑者回击。其实，不论是传统餐饮业还是传统零售业，都正在面临着发展危机，如何转型发展成为了热议的话题。

事实上，随着人工智能的蓬勃发展，餐饮企业也寻找到了答案。对于餐饮业来说，想保持住市场，年轻人是必须争取的消费者。为了更好的结合移动互联时代与年轻一代的消费需求，餐饮业数字化、智能化转型势在必行。因此，智能终端设备成为了餐饮业智能化转型的首选。不论是硬件搭载上的强大动力，还是海量软件的应用支持，智能终端都为餐饮行业的智能化转型提供了最大限度的支持。

消费升级已经是不容忽视的大趋势、大方向，餐饮行业想要向智能科技靠拢必须要有强大的技术支持，智能终端设备将提供新一代餐饮行业发展的新卖点、满足新诉求。