美团智能POS——能扫微信、支付宝，能刷银行卡，方便对账，还直接对接美团点评的后台系统。每一个功能设置都直击传统餐饮门店的营运痛点。

出于更便捷高效收银的考虑，引入智能pos正成为餐饮商家的潮流。

“机器越少越好，这一台顶好几台！”在全聚德和平门店，收银台的收银员指着一台POS说道。
 
全聚德是如何永葆生机的？

坐落于北京前门西大街的全聚德和平门店，是世界上最大的烤鸭店，以接待国宾、外交使团和中高档宴会见长，曾一日接待13批首脑创纪录。
 
这样高规格的餐厅，对店面的整洁度、收银的稳定性和服务的效率都有更高的要求。据悉，安全、便捷和高效是其引入美团智能POS的主要原因，“它能扫微信、支付宝，能刷银行卡，方便对账，还直接对接美团点评的后台系统。”门店相关负责人这样评论。

除了和平门店，笔者了解到，全聚德在北京的直营店都装备上了这个武器。在保持传统的前提下，不断汲取新鲜养分，利用新生事物，这也是古老的全聚德永葆生机的重要原因。
 
餐饮商家维持高翻台率的利器

实际上，出于更便捷高效收银的考虑，引入智能POS正成为餐饮商家的潮流，而美团智能POS安全稳定高效，实现全渠道收银，方便外卖接单、团购验券，对接百度糯米等，同时可拓展营销增值服务，无缝对接美团点评平台，受到餐饮商家更广泛的青睐。

据悉，截至目前，绿茶、金百万、很久以前、冰城串吧、将太无二、望湘园、赤坂亭、四季民福、紫光园等众多知名商家均在门店使用和推广美团智能POS。

以快时尚餐厅绿茶为例，其一直以高翻台率闻名，对餐厅效率尤为重视。绿茶餐厅营销负责人谈到，全门店铺设美团智能POS后，收银员一台POS就能搞定各种支付方式，节省了收银环节的时间；消费者坐在自己的座位上就可以线上支付，提高了服务质量。收银单个环节效率的提升，对于维持高翻台率也是一个保障。
 
因为在收银端的方便高效，引入这台POS的商家，也就逐渐替换掉其他传统POS。比如说，火爆京城的望京小腰，在霄云路店启用的第一个月，门店100万流水中，走这台POS的流水就能占到85万。门店收银员还提到，这台POS实时弹出收银结果，节省时间还不易出错，收银后在POS上就能对账，更加高效。
 
另外，也有很多商家，在利用其营销功能，进行会员营销，增加营收。以“馋火炉鱼”为例，早期使用纸质代金券时，核销率仅1%。而在引入美团智能POS后，商家用其发券，用户支付后关注微信、领券，商家不仅积累了微信粉丝，还将卡券核销率提升到了18%，与纸质代金券比，增长了18倍。
 
不同于其他智能POS，该POS能够与美团点评的平台优势相结合，与美团点评的各项功能无缝对接，为商家带来更多营收。商家还可以在机器上登陆开店宝后台，进行自主营销。
 
当然，任何新设备能够在餐饮领域快速普及，还有一个关键要素，就是成本。
 
而据了解，目前该产品是以少量押金的形式进店，半年后如果流水达到一定程度，就可原数返还。由于一般门店都可以达到该条件，所以基本相当于零成本，这就大大降低了入店的门槛。加之收银效率的提升，还会给门店带来人力成本的降低，这在利润薄如刀锋的餐饮行业，无疑有很大吸引力。