相信很多人还记得前一段时间上海、深圳等一线城市大型商超启用自助收银机的新闻,以永辉超市为代表的的连锁超市从国一线城市着手,已经开始布局自助收银。当时羡慕一线大城市永远走在科技最前沿,但小编这周惊喜的发现自己身边的永辉超市也设置了六台自助收银设备。带着“职业病”的小编迫不及待的试用了自助收银机。第一个想法就是方便!在自助收银台上,对购买物品扫码之后就能按照显示金额结账,结账时可以选择银行卡刷卡支付更可以选择支付宝与微信支付。通过小编的观察来看,自助收银机大大节省了排队时间甚至不需要排队,并且在放置了自助收银台之后人工收银员数量明显减少了,智能终端的不断升级给我们带来了越来越便利的生活同时,小编也很担心超市的收银员要面临失业了。
然而,小编的担心还没平息新的担心又要来了,这次餐厅服务员也要遭殃了。最近上海不少餐厅迎来了一轮智能化变革,点餐结账不在需要服务员了。据了解,上海餐饮界此次推行的智能化模式被称为“到桌点餐”,客人只需找一张空座坐下来扫描桌上的二维码点餐,之后服务员就会定向把菜品送来,用餐结束后只需要线上买单就可以。此举大大缩减了人工成本、节省用餐时间、提升了翻台率,同时也引发对于智慧餐饮的更多思考。
近年来,随着大众餐饮的不断发展,人们对于餐饮智能化的关注也日益增加。其实智能餐饮设备早就有之,只是还没推广开来,以至于大众还不熟悉。第五届中国国际POS机展上就曾展示过自助售餐设备,此次第六届中国国际POS机展则有银豹收银机带来的自助餐饮设备。银豹的自助餐饮设备凭借优秀的全自助系统更大程度的节省人力与点餐速度、提升翻台率,平均7秒一旦,完全零人力。如此便捷的自助餐饮设备,在大众餐饮大行其道的今天必将成为炙手可热的当红炸子鸡。