导读：如今在网络上搜索“餐饮库存”，很多关于“餐饮库存管理软件”、“餐饮库存管理系统”的推广信息跳入眼帘。然而，在餐饮软件行业的市场中并没有一款真正独立出售的“餐饮库存管理系统“、“餐饮库存管理软件”；它实则为餐饮管理软件中的一个重要功能模块，很多餐饮企业都是使用餐饮管理软件来管理库存。本文以聚食汇餐饮管理系统为例，详细解析其中强大的库存管理功能，为商家提供优良的库存管理方案。

聚食汇餐饮管理系统是一款专门针对餐饮企业开发的一套集点菜、收银、厨打、财务、库存、会员管理、移动订餐、数据分析于一体的智能化餐饮管理系统。其中库存管理功能，就非常能满足商家们所要求的高效信息化运作需求。

聚食汇餐饮管理系统的库存管理功能表：

•基础信息：物料类型、物料单位、物料信息、仓库信息、配方、物料扣仓、供应商信息。明晰物料的分类、份量、来源等基本信息，便于管理。

•采购管理：采购订单、物料入库、采购退货、供应商结算。进货体制将变得灵活，可以控制材料疏漏。

•物料出库管理：物料入库、物料报损。

•物料库存管理：库存查询、库存调整、库间调拨、库存点盘、库存预警。查询和及时调整物料，更清楚物料的现况。

•库存管理报表：采购入库报表、物料出入库报表、供应商供货报表、供应商结算报表、菜品毛利报表。报表是经营的晴雨表，大量综合的数据能帮助管理者做下一步决策。

优点显著：

•能够处理企业的进、销、存及采购应付账款管理等业务，并按照移动加权平均的方法进行每天的成本核算。

•信息化的餐饮库存管理，让企业成本控制更加清楚明了。同时，信息化的管理还为每一道菜品配置标准成本卡，使管理者能及时准确地掌握每天的收入、成本、利润、库存物品数量及价值。

•能为财务人员提供大量基础数据，成为财务人员忠实的助手。

聚食汇餐饮管理系统的库存管理功能，为餐饮企业提供了一系列完整的库存日常操作流程。它普遍使用于酒店、餐厅、连锁店等。