随着餐饮行业内竞争不断加剧,很多餐饮企业管理者逐渐意识到使用管理软件实现现代化管理的重要性,但却对目前市场上存在的餐饮管理软件的具体功能了解得不是很透彻,更不知道如何来选择一款适合自己餐企的餐饮管理软件。有人不禁会问,究竟哪种餐饮管理软件才是好的管理软件?笔者认为,适合餐饮企业的管理软件才是最好的餐饮软件。本文以聚食汇餐饮管理软件为例,向大家详细介绍一下,一款好的餐饮管理软件应该具备哪些功能?
如何衡量一款餐饮管理系统的好坏?一体化的餐饮解决方案是前提。聚食汇餐饮管理软件就是集点菜、收银、厨打、财务、库存、会员管理、移动订餐、数据分析于一体的智能化餐饮管理系统。
开台点菜 基础功能必不可少
聚食汇餐饮管理软件提供开台,点菜,结账等基本功能。不仅可以对单个餐台、团体餐台开台,而且可以进行并台、加台、换台以及消台、清台等操作。在点菜方面,可以针对口味、做法、份量等自行设置,做到从细节上为顾客服务,对已下单菜品可以进行划菜,退菜,菜品转台,催菜等操作,及时做好前台管理工作。
预订功能 增加竞争砝码
通过聚食汇餐饮管理软件,不仅可以方便快捷的为消费者提供点餐,并且可以为消费者提供网上订餐、手机订餐体验,对预订信息进行查询、修改及预订入座等一系列操作。拓宽传统客户渠道,开发新的客源是餐饮持续发展的前提保证。
厨房打单 杜绝漏单跑单
聚食汇餐饮管理软件支持厨房分单打印、出品打印、实时打印监控,杜绝丢单。支持端口和驱动打印,且提供维护多种打印方案。从点餐到厨房打单仅需几秒钟,而且数据传输及时准确,避免了漏单跑单现象。
人性化后台 让餐台、菜品管理有序
聚食汇餐饮管理软件提供强大的后台数据管理,在餐台管理方面,可以对餐台类型、楼层进行设置,也可以对具体餐台,如大厅,靠窗,包房等进行设置。在菜品管理方面,可以对菜品类型、菜品折扣方案以及菜品份量等进行设置,确保菜品管理有序。
完善的会员管理 让精准营销落到实处
聚食汇餐饮管理系统帮餐饮商家维护会员关系,留住老顾客,吸引新顾客。通过记录会员的基本资料,如姓名、生日、联系方式、住址、邮箱等,为会员提供更好的服务,为开展关怀营销、生日营销做到有理有据。
强大的会员信息管理功能,支持多级别的会员机制,支持会员积分、折扣、奖励促销等,支持会员卡充值、刷卡消费,会员消费查询和消费统计等。提供短信平台,可针对不同会员发送不同优惠;且提供短信发送记录,短信充值记录查询。
数据报表 为管理者提供决策支持
聚食汇餐饮管理系统为餐厅经营提供数据支持。比如,什么好卖,什么不好卖;什么时段好卖;什么位置好卖;哪个服务员推销的能力强;什么消费方式客人容易接受;什么餐品成本高;什么餐品成本低;每个菜是怎么做的等等。合理利用这些数据分析,改善餐厅经营状况,提高餐厅的管理水平。
聚食汇餐饮管理系统提供详细完善的日营业报表和月营业报表。从多角度分析交易情况,如会员消费情况,菜品销售情况,收银情况和营业利润等。各类丰富的经营分析报表,帮助管理者快捷、准确地掌握各种营业数据,以便定制出对应的经营策略。
无论从软件强大的功能方面,还是软件本身的成熟度、可靠性、稳定性和安全性,以及软件的灵活性、可移植性,甚至管理上的先进性、严密性,都达到了国内很少有软件可与之匹敌的地步。聚食汇餐饮管理软件融合了大量国内精细化餐饮企业的管理精髓,是提高餐饮企业核心竞争力的必备管理软件。