之前的文章介绍了在“互联网+餐饮”大环境下，餐饮商家应顺应大趋势选择智慧餐饮软件。目前很多餐饮软硬件提供商都会把收银机做成触摸屏的智能收银一体机，既节省了购买电脑、鼠标一些配件的成本，而且操作起来也非常方便。

收银机在市面上主要有电容屏和电阻屏两种，Windows系统和安卓系统两种。价格也是从几百到几千不等，甚至上万。很多商家对于这些都不是很了解，买了不合适的收银机。那么问题来了，收银机是选择电容屏还是电阻屏？选择Windows系统还是Android系统的呢？本文小编先着重给大家介绍下电容屏和电阻屏的区别，下次介绍Windows系统和Android系统的区别，帮助餐饮商家选择适合的收银机。

操作方式的区别

简单来说，电阻屏是压力感应的操作方式，需要手指或者手写笔去按压；电容屏是人体热感应工作原理，靠人体触摸操作，不需要按压。电阻屏的出现可谓是之前山寨机的标配。随着小米、iPhone这类高端电容屏产品的出现，电阻屏渐渐淡出人们的视野。收银机也是一样，在餐厅中使用频率还是很高的，如果选择了电阻屏，那可真是苦了收银员，效率也不高。

材料的区别

因为电阻屏的表面要弯曲感应，内部是软的，一般是在4-5层超薄的钢化玻璃中间夹杂细微的炭粒（显微镜下才能看见），通过按压导致上下两层的炭粒相互接触而接通接通触屏电路（如下图所示），产生触摸反应，容易产生划痕、出油等，容易触屏不灵。而电容屏是采用的单层加厚钢化玻璃，硬度大，耐旧，使用寿命长。餐厅还是要选用一个比较耐用的收银机的。

技术的区别

从技术角度来说，电容屏技术应用实践比电阻屏晚，电容屏相对来说比较高端一些。用电阻屏玩儿过切水果的朋友，一定知道其响应速度是很慢的。用电容屏玩儿就很流畅，响应速度很快。而且电容屏可以进行多点触摸，电阻屏一般是不能实现多点触摸的。最后一点就是电阻屏在阳光下可视性差，电容屏则很好。

所以我们在很多时候都能看到，收银机的配置有时候差不了多少，但是价格却差了很多。有一部分情况就是屏幕差异带来的。

对于餐饮老板来说，小编的建议是，餐厅也不是开十天半个月，收银机也就买一次，一分价钱一分货，电容屏的优点绝对是值这个价钱的！