餐饮行业从来不乏后来居上者，谁独领风骚，谁溃不成军，都是众多因素共同促成的。目前来看，餐饮业面临着“四高一低”的险峻考验：高房租、高人工、高能源价格、高食材成本、低利润。

进入工业时代和信息时代以来，与时俱进的硬件产品和软件产品都曾被应用到餐饮行业中，他们并不在于创造或取代餐饮行业的需求，而是加快餐饮行业的管理、推广和营销的效率。效率就是“工具类”产品的核心，而不论是“餐饮信息化”还是“互联网+餐饮”的概念都是对“工具”的革命。

餐饮企业的经营特点具有多样性，而流程又有相当的复杂性。选择不合适的软件属于决策性的失误，将极大困绕、滞碍餐厅的经营和发展。但是市面上餐饮软硬件产品众多，身为互联网技术的门外汉，餐饮老板如何选购餐饮软硬件产品呢?

1 需求是核心中的核心

餐饮软硬件的存在就是以餐饮行业的需求为核心，从商家角度出发，帮助商家更好的管理店铺并且减少操作员工的工作强度，提高工作效率。所以，在选择餐饮软硬件的时候，需求是核心中的核心。

了解自己的需求，是选择餐饮软硬件的第一步，如点菜、收银、换台、多种支付方式、会员系统等。同时还要根据市场的变化，随时增删核心需求，根据核心需求去选择对应的餐饮管理系统。

2 技术服务商是否有发展

近几年来，互联网的发展速度是非常惊人的，餐饮软硬件的技术服务商也数不胜数。商家购买餐饮管理系统不是就用十天半个月，那么在三年后，乃至一年后，这些技术服务商还能跟上行业的变化么？

传统餐饮软件的功能单一独立，如收银软件、点单软件、会员软件等，即使有多功能餐饮软件也无法完全适应不同餐饮业态。

那就去买一个拥有全面技术和功能的呗。错！互联网变化快，一个成熟的产品往往比不上一个成熟的技术团队。智慧餐饮软硬件通常在研发时就已经预留了二次开发的数据接口，技术团队根据商家需求不断开发，产品不断更新迭代，升级迭代都是后台完成，不影响餐厅运营。所以选择一个成熟可靠并且有发展前景的技术服务商是很有必要的。

3 价格合理 售后服务良好

这里所说的价格不仅仅是产品的价格，我们去购买餐饮管理软硬件不仅仅是去买单一的产品，后续的服务费、技术维护费也是要算进去的。目前市面上很多产品都采取低价策略吸引顾客购买，但是后期上门维护费都非常昂贵，售后服务不是很好。所以选购产品一定要选择价格适中，正规品牌的产品。正规品牌的产品除了上文提到的拥有成熟的技术团队以外，产品售后服务方面也做的很好。例如，市面上常见的智慧餐饮软硬件提供商，客如云、二维火、逸掌柜、来钱快等。客如云主打概念和融资，二维火和来钱快主攻线上，服务一般；逸掌柜以线下服务为核心，踏踏实实做产品。

在当前餐饮寒潮下，餐饮管理的创新成为了餐饮业发展的又一契机，只有选购到合适的餐饮管理软硬件，才能在未来餐饮发展中把握先机，立于不败之地！

餐饮老板们，要么慧眼识珠，要么敢于在好产品上下本钱！