随着餐饮行业的竞争越来越大化,各餐厅竞争的范围也越来越广,从原来的餐厅规模,菜品价格等因素慢慢扩大到服务质量、管理效率、餐厅环境等因素。这使得餐厅管理者对餐厅的环境、档次、效率、质量有了更高的要求。无线点菜系统正是致力于帮助餐厅提高档次,把全方位的信息化管理真正意义上的融入到餐厅的日常管理中去。
无线点菜系统概述
无线点菜系统,或称无线点餐系统,就是利用现代电子技术、无线技术、计算机技术以及网络技术,取代传统的纸和笔,进行电子点菜操作的系统。是餐饮企业实现信息化改造、提升管理水平、提高运作效率的重要手段。
无线点菜系统使用描述
简单的说,无线点菜系统就是对传统的“餐厅点菜、下单、结账一支笔、一张纸,`店小二`来回跑的局面”的改变:服务员手持手掌大小的掌上电脑来到客人台前或客人包房内,在掌上电脑上做点击或书写等操作,即可通过代码输入、分类选择、关健字查找、自定义输入等方式快捷地将客人所需要的相关菜谱显示出来,顾客选定后掌上电脑即生成菜单并算出消费金额,客人确认后点菜操作即完成。
无线点菜系统对餐厅的作用
一、可以帮助餐厅成本的节约
二、提高餐厅点菜下单的效率
三、美化餐厅工作环境,提升餐厅形象
四、增加餐厅的利润
当餐厅人群在高锋期,点菜下单的时间大幅度缩短,翻台率相应提高,餐厅的收益也会增加。