“互联网+”,这是2015年,众多餐饮企业的的热点,但是2017年都来了,又有多少餐饮企业真正的走向了“互联网+”呢?
那些仅仅是依靠互联网传播而迅速建立品牌和影响的餐饮企业,还有那些只做外卖,不做堂食的企业,虽然他们会被媒体和同行称之为互联网餐饮,但是从严格意义上说他们并不是真正的互联网餐饮。
那么什么是互联网餐饮?如何才能实现餐饮的互联网化呢?
真正的互联网餐饮,必然要拥有四个特征:产品数字化、消费数据化、用户社交化、品牌社群化。
1、产品数字化
产品数字化不仅仅是让产品上线,而是整个产品可用数字量化,可被追溯,可被消费者评价。
歺七七CRM系统可以实现“产品”全程追踪和记录,从生产、销售、到结束,整个产品的生命周期都数字化的记录在系统中,无论是记录、查询和分析都可以快捷实现。
2、消费数据化
每一次的消费都要形成一个完整的数据,而不仅仅是一个消费金额。一个完整的消费数据包括:who谁、?when何时、?where何地、?what什么、?how?much花费、how?care?体验、frequency频次。
歺七七CRM系统能够将所有的数据生命化、价值化。通过CRM系统的消费数据分析,餐饮企业运营人员可以在消费数据中快速的提取有效的信息,从而做出有效的规划和预测,实现用户经营、数据运营!
3、用户社交化
当facebook、twitter、微博、微信、陌陌、以及各种社交网络平台出现,我们的绝大多数用户就生长在这些平台上。
歺七七CRM可以对接微信等社交应用,让餐饮企业运营者可以在这些社交网络“倾听”消费者的需求,并与消费这进行交流和互动,与消费这做朋友!
4、品牌社群化
企业的最终目的是建立品牌,而今天建立品牌的过程不再是企业自说自话,而是与用户粉丝共建品牌。品牌社群化是企业开放、透明、连接的过程,这一点我们可以看看星巴克、宜家,失控会里的迷尚豆捞,莫奈花园,瓜牛等等都已经尝到品牌社群化的甜头。
歺七七CRM可以为餐饮企业和用户粉丝一个施展的平台:通过CRM来收集用户意见和需求,餐饮企业来实施改进;企业在CRM中发布动态,优惠活动等,方便用户了解企业。通过企业与用户之间的额“相互了解、相互促进”来共建企业品牌。
所以互联网餐饮要实现并不难,只要抓准核心,找准对策,正确的运用CRM,让CRM发挥“功效”,你的餐饮就会“互联网+”!