粗略统计了一下,目前订外卖的方式有:打电话、外卖网站、QQ或微信、外卖APP、小程序、微信公众号等,其中当属外卖APP和微信公众号订外卖最热门。
电话订外卖
商家需要安排人员随时接听电话,沟通不便捷、成本高、订单易出错,且客流量有限,高峰时期电话占线,会导致顾客大量流失,体验非常差。时至今日,电话订外卖的方式,已不适应商家大范围使用。
外卖网站订餐
以肯德基、麦当劳为例,是较早做外卖网站订餐的餐饮连锁企业,可繁琐的订外卖操作流程、消费限额,以及订单响应速度,久而久之,大量的顾客已放弃此类订外卖的方式。
QQ、微信订外卖
QQ与微信几乎是人们日常生活中离不开的聊天、社交工具,商家也用起QQ和微信方式订外卖。但通过QQ或微信发消息给商家订餐,商家难免会出现响应不及时、订单被遗漏,顾客信息无法快速分类、统计等。
外卖APP订餐
目前,最常用的订外卖方式,就是通过各类外卖平台手机APP,丰富的菜品选择以及平台各类促销活动,外卖几乎占据了大部分的人一日三餐。
微信公众号、小程序订餐
微信公众号或小程序订外卖,有别于简单的微信加好友发消息订餐。顾客关注商家的微信公众号或小程序,进入商家的微信店铺,在微信里浏览所有菜品和价格,即可在线订餐、并在线支付。
商家提供最智能的乐外卖微信外卖系统,方便商家灵活接单,节省商家外卖业务的人力物力。每一家店都有自己的经营方式,外卖业务的开展,选择店内外卖顾客合适的订餐方式,或多种方式相结合才是最好的。