这两天科技圈发生重大事件——陆奇离职百度。陆奇从2017年1月上任百度到2018年5月离职百度不到500多天,陆奇离开百度前担任百度集团首席运营官、百度董事及董事会副主席,只要负责百度产品、技术、销售、市场运营,兼百度智能驾驶事业群组总经理,“用科技让复杂的世界更简单”的使命。
科技让复杂的世界更简单除了我们感受到的在餐饮行业得到充分体现,科技帮助餐饮企业更简单更智能管理企业。
以前我们出去吃饭是看到服务员拿着纸质菜单给客人点餐,客人点餐服务员用笔记下来,再转到厨房,等厨房制作好了之后,再给客人上餐,中途如果客人要加餐或者有其他的服务再呼叫服务员,用餐完后再呼叫服务员结账。
后来餐饮行业慢慢有了相关的管理系统如PDA无线点菜机、触摸屏POS机等,可以实现预定、点餐、财务监管、会员管理、库存管理、员工管理、结算管理等功能,由系统代替一些环节的工作。
可以看到由开始的纸质菜单点餐转化为系统初步帮助商家运营餐厅再到现在“无人”模式大大减少了人员投入管理餐厅更智能、更简单