(一)便利店,年轻人的天下
根据7-Eleven中国每年做的顾客调查,20~30岁的顾客占比为56.1%,30-40岁占31%,20~40岁年龄层的顾客占到了88%,这意味着年轻人利用7-Eleven的频率很高。
(二) 为什么社区生鲜收银软件带来的便利能俘获年轻人?
1.社区生鲜便利适应快节奏生活
而迎合80、90后的消费需求是当下“最要紧”的事。年轻一代的消费群体中多是一些中青代白领家庭,年轻白领由于快节奏的生活方式,对于品质生活有一定的要求,乐于通过消费,来享受高品质的生活。无疑,便利店是他们的一个好选择。、

2. 社区生鲜便利适应“鲜食”生活
近年来,鲜食在便利店,得到了相当大的重视。鲜食凭借30%至40%左右的毛利率,30%以上的销售占比,被业界认为是协助便利店盈利的黄金品类。例如有数据显示,7-eleven鲜食销售占比50%,毛利占比60%。而且为了提升综合毛利率及日均销售额,本土便利店也在发力鲜食。
这两年来,写字楼和社区周边的便利店如雨后春笋般纷纷涌现。在便利店中水果、蔬菜、关东煮、饭团和便当等鲜食种类越来越丰富,其中,关东煮一度成为年轻人热宠的夜宵。

3. 社区生鲜便利适应“互联网化”生活
如果不能将移动互联网、大数据、消费场景分析以及90后人群的消费特性纳入本业,肯定会被新消费模式所取代。为此,在中国市场上,为留住年轻人,便利店还做了不少的事。其中康铭泰克作为生鲜零售信息化解决服务商就携手不少社区生鲜便利店经营者,实现了其门店线上线下业务的贯通!