麦当劳近两年也在积极在餐厅里推广使用自助点餐机。单单是美国本土,就以平均每天11家餐厅新增使用自助点餐机的速度在增长。在国内,2018年麦当劳中国就已经宣布完成了内地70%的餐厅已引入自助点餐机,完成餐厅的智能化升级。
推广使用的效果如何?据麦当劳CEO Steve Easterbrook表示,餐厅使用自助点餐机后,顾客停留的时间更久,选择购买的菜品也更多了。的确,在自助点餐机的大屏幕上,各种诱人的美食展示在顾客眼前,这样就大大增加了顾客点更多菜的机率。
美国麦当劳引入自助点餐机
此外,自助点餐机还能缓解点餐人流压力和增加顾客互动。自助点餐机操作易上手,不仅是收银员,就算是第一次使用的顾客也能直接操作自助点餐机。就像在手机上操作一样,顾客只需在自助点餐机的触摸屏上点选菜品,再通过扫码完成支付,点餐和收银在几秒内就能搞掂,大大节省人力。使用自助点餐收银一体机,加快店内点餐速度,提高翻台率,让餐厅能接待更多顾客。
对于店家来说,使用自助点餐机还有另外一个好处,就是减少点餐出错机率。自助点餐机接收到顾客的点餐后,订单就能自动下单到厨房,无需经过人手二次传递。
就像天波自助点餐机TPS700,21英寸的高清触摸屏可触屏点餐,更支持扫码支付、NFC刷卡支付和刷脸支付。同时,自助点餐机TPS700内置热敏小票打印机,可以即时打印点餐小票,供顾客核对,减少点错餐、收错钱的机率。
天波自助点餐机TPS700支持刷脸支付与扫码支付
使用自助点餐机进行智慧餐厅升级,可以减少排队时间与人力成本,轻松应对高峰大客流,提高客单量,提升顾客满意度,更有助于店家提高运营质量。未来,智慧餐厅和自助点餐机还有哪些可能性,让我们拭目以待!