据了解,美团收银茶饮版每单能节省3-5秒,通过与美团、大众点评、美团外卖等App的连接,美团收银茶饮版可为商家提供可视化数据分析,库存和财务报表。
之所以针对茶饮行业推出专门的收银系统,主要是因为茶饮市场的增长。根据美团点评相关数据,截至2018年三季度,全国现制茶饮门店数达到41万家,一年内增长74%。美团点评CEO王兴认为,只有把餐厅经营的方方面面都数字化,才能把供给侧数字化。美团收银茶饮版成为餐饮供给侧数字化战略的一个支撑点。
美团点评餐饮学院院长白秀峰向北京商报记者表示,细分的餐饮行业对收银、数据等层面有不一样的需求,标准化的收银系统不足以满足这些差异化的需求。与传统的收银系统相比,美团点评的收银系统可以实现云端升级,这降低了后期维护的成本。
在美团点评高级副总裁张川看来,目前餐饮业的供给侧数字化才刚开始,未来的趋势是,“线上线下一体化、供应链垂直整合和餐饮零售化。在线上线下一体化方面,当前供给侧、也就是商家端实现的包括全渠道会员、排队、预约、预点餐、收银、收单等在内的数字化服务,茶饮是一个非常契合的场景”。
据张川介绍,美团点评对餐饮B端的业务体系,包括餐桌管理、菜单管理和库存管理等数字化的餐厅管理系统(RMS)。透过RMS和供应链解决方案,美团点评将商家业务经营数字化,减少商家采购成本及经营开支,为商家带来增值服务,提高商家的经营效率和盈利能力。