互联网“买菜”业务因为巨头的涌入再一次燃起战火，而原本在这一赛道里的创业公司也突然变得炙手可热：阿里、京东、美团、苏宁等互联网巨头扎堆挤进这一赛道；每日优鲜、叮咚买菜、谊品生鲜、菜老包、优鲜菜场、哒令买菜等平台备受关注；今日资本、高榕资本、老虎基金等投资机构也纷纷向买菜倾注了更多的注意力。
（一）什么是互联网买菜本质？
市场和资本双双升温，买菜是2019年第一个风口。因此，在讨论菜市场这个风口时，我们不妨先以“买菜的本质”为切入角度，再来看看被各方争夺的“菜市场”。
“非标品”与“损耗大”一直是生鲜所存在的局限与难点。三年前的生鲜解决方案是一仓发全国，但生鲜品类的储藏属性、新鲜速达属性当时都无法满足。加上难以预估的盈利时间表，很多创业平台在诞生之后一两年时间里就倒闭、停运。事易时移，时隔数年，互联网买菜的本质跟三年多前是一样的，业内有人表示，买菜的本质或者消费者的诉求还是新鲜、平价。无非是模式、难点在今天发生了一些变化。
（二）麦菜赋能智慧菜场，智慧O2O！
对巨头来说，买菜的刚需属性和高频次，本身就已经是一个巨大的市场。何况是人流量大、充满烟火气、消费者基数甚大的菜市场。此外，得益于过去几年老玩家对消费者消费习惯的培养，以及手机等移动方式的渗透，消费者上网买菜的门槛大大降低。加上外卖行业的不断发展，同城配送能够做到30分钟左右，完全满足买菜的时效需求。
因此开通线上微商城是现今提高农贸市场商户每日营业额的”黄金渠道”。为此，上海麦菜信息科技为农贸市场自主独立研发的智慧农贸系统中内置的020未商城也成为了时代大势所趋。另外，麦菜智慧农贸系统还支持农贸市场商户在线上设置各类营销活动。多元化的营销活动带来的不仅仅为商户带来盈利，而是更长远的客户粘度增加所带来的重复购买率提升。于消费者而言是将实惠生活、友情互动溶于一体的优质购物体验。
