特别是网生一代用户，更习惯于在线上逛菜市场。据叮咚买菜方面提供的数据，其用户的主要年龄层在25岁到45岁之间。而每日优鲜的线上买菜用户群，则从80、90后逐渐蔓延至60、70后群体。
（一）大数据赋能菜市场“卖菜”！
线上买菜平台要吸引与留存用户，那在菜品的价格上不能超过线下，并且在配送给终端用户的时候要更加精细化。而损耗高、对于冷链依赖大、供应链不稳定等一直是生鲜亏损的老大难题。而叮咚买菜表示自己的损耗率基本控制在1%以下，一方面是得益于前置仓主要服务于1.5公里到3公里的居民，配送员的配送高频、密集。另一方面则是利用大数据和智能预测，根据销售情况、节令等提前配货，或者根据用户消费能力、前置仓的滞销情况对用户进行千人千面的智能推荐以及滞销商品的打折促销等办法。
（二）原产地直采+优质供应商稳定供应链！
叮咚买菜在食品的采购、储存、转运、分拣环节，乃至最后送到用户手中的全流程都是封闭的，这个过程中也可以减少很多人为造成的损耗。在稳定供应链方面，叮咚买菜表示，他们采取了原产地直采、和知名供应商进行合作等多种方式，比如肉类、水产活鲜等，和中粮肉食（江苏）有限公司、光明乳业、佳农食品、恒都康美等龙头企业签署合作协议，蔬菜、水果方面，和云南、山东、江苏等地的农产品基地进行合作。
随着大量数据的输出，基于数据网的模型分析也将越来越精准，同时对整个快消品行业“降本增效”的价值提升也就越大。在此基础上，通过大数据分析可以完全实现全行业的资源调配，包括对配送路径优化、动态营销等，还有助于硬件层面上对分布式仓储实现系统化、智能化管理等等，上海麦菜信息科技公司旗下的智慧农贸解决方案不但能实现菜市场的线上线下业务双重驱动，还能以大数据技术赋能市场管理方实现更高效、科学的菜市场运营管理！
