纵观近些年的中国GDP，不难看出国内已经告别了过去GDP高歌猛进的增量经济时代，进入了大体量的存量经济时代。比的是谁蛋糕做得大的增量经济时代正离我们而去，毕竟存量经济就是比谁切蛋糕的能力强，这种能力就是“效率”，对于生鲜零售行业而言，“效率”一词更是举足轻重。
（一）生鲜日常业务流程效率优化
根据生鲜商品特性上来说，生鲜价格多变而且时效性短，客户需求也波动较大，因此大部分生鲜企业在生鲜采购方面往往经过较长程序的“决策”。而采购作为整个生鲜业务流程的开端，其效率的提升将对整个业务链条的效率提升带来巨大的想象空间。另外想要盈利订好货，管好数量，定好价等这过程中的信息流畅通又很关键。
因此于企业而言，在生鲜日常业务流程方面提高效率势在必行。此外还有必要借助专业的生鲜流通信息化解决方案，如康铭泰克旗下生鲜收银管理系统速店，其具有独特的生鲜盈利模型，以价格控损、库存控损、流程控损为核心，打通营采配各流程节点，搭建透明稳定的供应链。
（二）生鲜消费营销效率提升
目前，大部分生鲜零售企业还是处在“死守线下”市场的阶段，尚未踏入“线上”这条新路上。对于习惯于线上消费的生鲜消费者来说，走出社区去购买生鲜无疑是一件费时费力的低效率的事情，对于生鲜零售商户而言，线下营销手段在影响范围上有限，因此在营销玩法上其实也处于低效的一种状态。因此，通过拓展线上渠道与协同线上营销与线上营销对于生鲜零售商户来说也是一大效率突破口。
以速店社区生鲜店管理系统为例，其内置线上O2O微商城，同时也对接了多元外卖平台，打通线上售卖渠道，同时速店还有众多如“拼团”、“定向送券”等营销功能高效、精准的获取客户裂变并提高忠诚度，实现高效率的客户转化。
