餐厅收银机的硬件要做到：
1、 长时间运作依然流畅：考虑到餐饮店需要长时间开门经营，而且要应对众多顾客的点单，这就要求餐饮收银机要做到长时间流畅运作，这点主要靠餐饮收银机的CPU性能和散热。
2、 防油防水防尘：餐饮收银机所在的环境往往要跟油烟打交道。尤其一些店员可能身兼点餐和送餐的工作，手难免接触到水或由，再在餐饮收银机上触屏操作，就很容易让餐饮收银机沾上油污。因此，如果餐饮收银机具备一定的防油防水功能，可以让餐饮收银机更耐用。
3、 具有丰富接口：餐厅饭馆场景比较复杂，有时餐厅要排队叫号的，其餐饮收银机就需要外接小票打印机，有些饭馆酒家要开发票的，其餐饮收银机就需要外接发票打印机，有些麻辣烫店需要称重收费，其餐饮收银机就要外接称重秤，有些饮料店需要给不同饮料贴上标签的，智能收银机也要外接专门的标签打印机，这些功能收银机都要有接口能支持。
餐饮收银机的软件要做到：
1、能支持多种支付方式，包括现金、扫码支付、刷卡支付甚至刷脸支付，以容纳更多的支付业务场景。
餐厅需要支持多种支付方式
2、能支持外卖接单功能：外卖业务普遍，餐饮收银机能支持外卖接单功能，相当于打通线上线下两部分的经营，运作和结算更方便，不用一边盯着手机接外卖订单，一边盯着餐饮收银机帮到店顾客点单。
3、 能支持自动报表生成：智能收银机发展到现在，不仅仅是收单结账的工具，最好还能根据销售情况自动生成数据，让经营者一目了然。尤其现在餐饮业的多业务发展，客单量、库存情况、菜品销售等单靠人手去统计效率低、易出错，智能收银机能及时反馈信息，省时省力，餐饮老板可以根据餐厅收银机生成的智能数据报表来调整餐厅运作，不断优化经营。
4、 能支持团购核销和会员营销功能：团购和会员等营销方式都是顾客拉近的手段，通过餐饮收银机进行智能管理，通过提供会员积分、满减优惠、折扣、代金券等功能，餐饮收银机可以帮助店家实现更吸引人的顾客体验。
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