(一)生鲜零售线上与线下双向并驱有何好处?
线上与线下相结合的经营模式,首先在商品的品类上就比单渠道更加丰富,其次在线上的销售渠道可以销售出一些相对线下更低频的商品,同时特色商品也不失为一种好的品类选择。
同时在商品购买的便捷性上,线上较线下也是具有绝对优势的,足不出户,省事,省力又省心的购买方式是更满足当今主流消费阶层——80,90后的,因此线上相比线下有开拓了一部分市场。
值得注意的是,还有一些年龄偏大的消费群体仍然偏好线下生鲜零售实体店的消费,那么线下则可以通过康铭泰克旗下速店水果收银系统的预售拼团这类营销玩法触及到这类用户,把线下用户引导到线上,借助线上的快速传播特性,扩大消费半径。

(二)生鲜零售“生鲜+标品”搭配有何好处?
生鲜类产品的消费特性具有高频、短距离、泛人群、低毛利的特点,而日化标品则属于较低频、毛利较高的标准品。其实“生鲜+标品”的搭配方式与现今的影视行业相似,电影、电视通过“流量小生”来获取最大的受众量。而“生鲜”则是生鲜零售门店中的“流量小生”。不但能有效增加的进店人群与频率,更能在满足顾客日常生鲜需求基础上在带动其他高毛利的日杂类商品的销售。

如果背后没有雄厚的资本作支撑,或者对于生鲜经营模式尚处在初级阶段的大部分生鲜零售企业来说,选择一条“中规中矩”的道路的确不失为一种理智的选择,速店水果收银系统支持生鲜零售门店线上线下并驾齐驱,生鲜于标品同时售卖,希望未来伴随每一位生鲜水果店快速成长!