今年四月，教育部、国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会联合发布《学校食品安全与营养健康管理规定》,指出中小学、幼儿园应当建立集中用餐陪餐制度,每餐均应当有学校相关负责人与学生共同用餐。
食品安全问题十分敏感,极易引发社会信任危机,尤其是在校园食品安全和学生营养健康方面,食堂供应的饭菜,校内商店、小卖部的零食、饮料等,无一不在人们高度关注之列。其实,对待如何保卫好学生们“舌尖上的安全”的问题,各地学校、职能监管部门甚至家长,一直都在努力探索,成效也能看得见,比如卫生更讲究,食材采购也有明细台账,可以追根溯源。
利用智能设备打造智慧食堂，保护学生们舌尖上的安全，显得势在必行。
就以博时特科技为合作伙伴提供的智慧食堂解决方案案例来分享：
日前，在与支付宝团餐领域的战略合作伙伴联合，成功落地在成都某中学的智慧食堂方案。
该校食堂每个窗口都装有一台带有人脸识别功能的人脸智能双屏终端,也就是公司正在热推的刷脸支付收银机，学生选定菜品后,只要站在“刷脸支付收银机”前面停留1秒钟，学生身份就会被识别出来,姓名、饭卡余额和套餐类型等就餐信息,便会出现在屏幕上,在确认信息无误之后,点击“确认”即可完成结账,整个过程所花费的时间不超过3秒。
该校智慧食堂解决方案是一套标准化的团餐信息化解决方案,涉及ERP管理、智能硬件、移动支付、人脸支付等,可以为团餐企业实现从采购、售卖、经营分析等全流程信息化服务。
智慧食堂解决方案首要关键就是为食堂打通“刷脸”支付，替换掉之前学生刷卡的状况，构建了一个学校与家长的互动渠道,让家长放心，不再担心孩子饭卡丢失，补卡等麻烦事的同时,也大大提升了食堂的经营管理水平。
目前，校园“智慧食堂”解决方案已在全国各大中高校推广并运行，并与诸多企业团餐上进行深度合作,并且吸引了专注于打造智慧团餐和团餐产业升级的优秀互联网公司联手。博时特可提供智慧食堂智能硬件设备的定制、研发、及批量供应。
