受到此次新冠肺炎疫情最为严重的行业莫过于餐饮业和旅游业，很多餐企至今仍然未能复工，堂食人数也寥寥无几。但面对疫情的影响，餐饮企业没有怨天尤人，而是选择了积极应对，在安抚员工的同时，寻求新的发展途径。客如云商户，扎根北京市场近20余年的知名餐企京味斋在面对此次疫情时，同样展现出了北京本土品牌该有的社会责任。
1.“停工不停食”，寻求外卖新途径
京味斋是北京菜的代表品牌，在北京本地深受广大消费者的欢迎，但是突如其来的疫情让京味斋也受到了不小的影响。预订红火的年夜饭退订99%，20多家门店人可罗雀，社区店房租、员工安置以及原料囤积带来的成本压力居高不下，种种难题都让这个老字号的经营面临着挑战。
京味斋进行严格的消毒和人员管理
好在17年前，京味斋曾经历过非典的考验，所以针对此次疫情，京味斋的老板以及品牌负责人也都做出了及时的应对，他们认为“国难当下，不应该一味诉苦，而是要积极应对。”堂食消费者减少，京味斋就从外卖端来实现“自救”。
京味斋实施“安心服务卡”，保证菜品安全品质
疫情期间，京味斋对门店及员工进行了严密的安排和部署，在做到对餐厅环境消毒的同时，也成为最早一批对外送员进行安全检测的餐厅。此外，京味斋还率先实施了“安心服务卡”，每一单送出的外卖上，都会有厨师、备餐员以及外送员的体温展示，同时执行了无接触取餐配送，切实保障外卖员以及消费者的安全健康。
2.支援外卖小哥，推行公益新举措
此外，京味斋也积极承担社会责任，通过公益的形式来向奋战在一线的外卖小哥以及上班族提供暖心的帮助。
京味斋菜品集锦
2月中下旬，京味斋就发起了以“此刻，我们都是一家人”为主题的支援外卖小哥的行动。其品牌负责人表示，疫情期间外卖小哥非常不容易，面临的危险也更大，所以京味斋希望通过实际行动，对外卖小哥表示感谢。为此京味斋旗下品牌的全部门店，都会为外卖小哥提供一餐爱心午餐，希望通过微薄的力量，在寒冷的冬天为他们送上温暖，大家齐心协力，共同渡过难关。
京味斋推出“复工盒饭”
而针对已经复工的企事业单位员工，京味斋也特别研发了“开工盒饭”，以此满足单位及公司的批量盒饭需求，保证上班族们不出门就能够吃上一顿安心、放心的午餐。据了解，京味斋在疫情期间并没有选择卖菜、消耗原料，而是积极研发新品，即便在困难时期也坚持不涨价、保品质，尽己所能服务顾客。
3.客如云无接触解决方案，与商户共渡难关
客如云作为为京味斋提供餐饮整体SaaS解决方案的公司，自疫情发生以来，就立即推出了“聚塔计划”及“五大无接触解决方案”，通过提供外卖系统免费升级、线上流量补贴、减免支付费率、推出无接触点单收银等政策，帮助商户降低成本，完成增收。
客如云推出无接触解决方案，助餐企渡难关
与此同时，客如云也用过硬的产品质量和完善的服务政策，帮助京味斋完成了疫情期间的服务。京味斋的负责人表示，未来会制定更深度的线上线下运营策略，严格的进行食材采购、用餐环境消毒、人员管理等多环节的工作，同时拓展新零售业务，始终将食品安全和服务放在第一位。客如云也会始终作为其背后的科技力量，帮助其实现“店开天下 客如云来”的愿景。
