疫情期间，很多网民说最想念的是可以吃个火锅喝杯奶茶。即使在配送业发达的今天，叫个火锅外卖的成本也不少，叫杯奶茶外卖倒是可以实现的。许多饮料奶茶店的无接触配送外卖业务在疫情期十分火爆，迎来了首轮的“报复性消费”。
根据今年3月初发布的《新冠疫情下中国餐饮业发展现状与趋势报告》显示，93%的餐饮企业在疫情期内暂时停业，而复市企业仅占7%，其中有大量餐饮企业就是奶茶店、咖啡店这些饮料店种类。春节期间，许多餐饮门店损失接近90%。
尽管许多奶茶店和饮料店借助外卖业务支撑门店经营，但奶茶店和饮料店面临最大的困难是人力成本压力。《2019中国餐饮行业报告》指出，餐饮业平均人力成本和租金成本占餐企营收32.67%。
饮料店行业即将迎来恢复
如何减轻人力资本和提升客流量成为饮料店、咖啡店、奶茶店复工复市的重要课题。事实上，饮料店复工时间也是最快的。
一来是饮料店和奶茶店的商品单品单价较低，顾客购买决策成本较低。二来是它的制作和运输没有食品制作复杂，花费时间更短。店家培训店员，只需教会基本的制作步骤和如何使用收银机操作（饮料店收银机最好要能支持各大外卖平台、能有接口连接后厨打印机、饮料标签打印机等设备）就能运转起来，对应疫情的抗压能力也更高。
除此之外，现在不少饮料店也通过收银机打通会员数据，拉动回购率，可以了解顾客的喜好，例如甜度、温度、配料等，做好进销存备货的预测。
像天波智能饮料店收银机TPS680，可以支持多种智能收银功能，包括多个外卖平台接单、扫码点餐、扫码支付、团购验券、代金券 会员交易（注册、充值、结账、优惠）等多种自定义交易方式，更有丰富接口，可以连接钱箱、饮料标签打印记、后厨打印机等，还可以线上远程管理店铺，随时随地实时查看经营情况和财务报表。
天波智能收银机TPS680
近年，饮料店、奶茶店遍地开花。在2019年，中国茶饮市场总规模突破4000亿元，正处于高速增长的态势。虽然因疫情受到了冲击，但饮料店奶茶店借助外卖业务和智能收银机实现线上线上的融合，拓宽经营渠道。据《茶饮疫期生存报告》显示，80%门店的损失是可控的。在未来，饮料店和奶茶店将会迎来新一轮的发展。
