近几年来,随着智能设备的升级,零售餐饮业收银点餐设备更是各家都有绝招,人人都想“智”所不能。那什么是智慧餐饮呢?在如今的经济发展形势下餐饮业如何利用智能支付所形成的场景连接有效带动餐饮行业实现效率升级呢?智能定制厂家博时特认为这是一个需要深度思考的问题,也是餐饮业未来发展的一个方向。
智慧餐饮是指软硬件一体、云端结合的模式,为餐饮商家提供一体化解决方案。从产品功能来看,涵盖从点餐、收银、预订、排队到后厨管理、连锁管理及供应链管理等一系列餐饮服务工具,帮助商家提升效率,为用户提供更高效快捷的体验。

同时,系统对接团购、外卖等多种线上平台,通过对全渠道全流程的数据分析,生成维度丰富的统计报表,餐厅经营状况一目了然。
而当前餐厅收银软件已不局限于收银,更是一个餐厅、平台与客人的连接器,成为智慧餐饮的入口。
收银系统对接消费者从预订、点餐到支付的全渠道全流程消费行为,同时连接餐厅前厅后厨及供应链系统,简化餐厅服务流程,提高效率。
大数据环境下,智能支付所形成的场景连接可以有效带动餐饮行业实现效率升级,而系统中沉淀的用户消费行为数据及餐厅经营数据又可以作用于餐厅营销、改善服务和打造餐饮品牌。

营销赋能:全渠道会员,实现精准营销。
智慧餐饮通过自动化的软件系统及形式多样的硬件设备,首先将餐厅的各个环节信息化,免去了手写信息的麻烦,提高效率的同时也减少了出错率。
智能点餐系统有效缓解了餐厅前台的服务压力,帮助餐厅降低人力成本。各渠道订单信息实时同步到后厨,提升餐厅出品效率。经营状况实时同步,让餐厅老板可以随时随地进行管理。
经营赋能:门店经营状态实时展示,数据指导经营决策。
智慧餐饮服务不仅仅提高了门店点餐、收银的效率,更重要的是为餐厅的经营管理进行赋能。

智慧餐饮系统打通了线上预订、排队、点菜、买单、储值、发票等多种功能,汇集了餐厅的经营数据、用户的消费数据以及营销活动的数据,餐厅管理者可以随时随地清晰地看到门店的客流量、翻台率等经营情况。
通过消费者的行为和偏好进行分析,同时还能为餐厅选址、菜品的研发、定价等等一系列经营决策进行指导。
智慧餐饮, 已日渐走进入人们的生活,将取缔传统餐饮进入快捷方便的互联网时代,将渗透到每一个日常生活细节中。