今年,沃尔玛宣布将更多地使用自助收银机代替人工收银,引起人们热议。对此,其实大多数人并不意外。自助收银机的确能加快收银效率,解决超市排队结账时间张的痛点。而且在疫情流行的背景下,自助收银机和手机自助扫码购的无接触收银方式,也将降低人员接触带来的交叉感染风险。
疫情催生出对无接触购物、自助收银的更大需求,也带来无人零售的新机遇。据数据显示,目前中国无人零售相关企业超1.6万家,今年增长30%以上。加上国家也提出了鼓励发展基于新技术的“无人经济”,好处在于提高效率的同时,降低运营成本。
无人零售在不同的应用场景下,有着不同的形态。例如在医院、办公大楼等位置比较小的公共场所,配置自助售货柜更便于提高无人零售的覆盖率。自助售货柜会自动监测商品效率情况,提醒管理人员及时补货。
据某自助智能售货柜厂家表示,使用自助智能售货柜可以指导选品、定价和陈列等策略,将销售业绩提升30%。据数据显示,我国智能售货柜在市场普及率、使用率比起其他国家相对较低。日本每25人就拥有一台自助售货柜,人均年消费金额2270元,而中国7277人才拥有一台机子,平均人均消费仅为5元,因此自助零售和无人收银在国内还有很大的发展空间。
对于一些过于依赖收集的自助收银场景,如果顾客手机没电,又没有人工收银员接受现金支付,就会影响自助收银的销售。因此一些自助收银设备和无人自助售货柜会增加刷脸支付功能,让顾客无需手机扫码、现金或刷卡支付,只在自助收银机的人脸识别摄像头前一刷脸就能自动完成刷脸支付,方便快捷。
带刷脸支付功能的自助收银机还能通过人脸识别还能自动识别会员身份,无需店员询问顾客是否是会员,节省顾客出示会员卡、会员码等步骤,会员营销和收银支付一步到位。自助收银机在闲时还能作为广告屏使用,自动轮播店铺的优惠活动和菜单照片,增加购买欲。
也有人质疑无人零售和自助收银是否会影响人工岗位。从长远来说,自助收银机和自助售货柜将人手从重复收银等工作中解放出来,可以让店员专注为顾客提供更贴心和人性化的服务。
据称,使用自助收银机后,收银收款效率的订单效率从100但提升到300单。而且智能收银机不仅能实现自助收银,还能将销售数据进行收集分析,优化进销存管理、人员调配、选配等,实现智能化高效管理。