连锁收银系统怎么选？餐饮行业如何防止店员将钱放进自己的腰包？单店靠盯，连锁门店却分身乏术.....诸如此类的问题，针对连锁餐饮企业关注的收银难点，结合天财商龙连锁收银系统的功能，简单说明如何能做到账目规范。
一、规避结算漏洞
上边是某餐厅导出的统计报表，从数据中能看出，菜品的品项变价均发生在面食类与凉菜类餐品，类别聚焦；其次，通过观察可以发现，没有过多的考虑菜品原价，而是被变价为5元的菜品占比达到70%。
通过天财商龙餐饮管理系统提供的后台管理报表，餐饮商户可以清晰地看到，关于每一笔账单流水的菜品品项变价情况、返位结算情况以及相对应的每笔交易的操作人员名单、产生的差异额情况等等，帮助餐厅提供管理监督的数据支撑。这里要说的是，站在餐厅的经营管理者的角度，除了与经营效果直接相关的营业额、菜品销量与结算方式这样的常用数据，更好地关注到与经营业务相关的“影响型数据”，充分运用好系统管理这把利剑，最终能帮助餐厅实现营收的同时，也能规避一些会给餐厅造成损失的不利因素。
二、规范结班流程
天财商龙餐饮管理系统，支持多级权限管理，一人一班，“盲”结无忧。真正帮助餐厅实现交接班的系统化管控。需要交接班的员工，只要点击进入“结盲班”界面，根据结算单依次录入当班营业数据，系统便会自动进行校对，并如实反馈交结班情况，规避因人为操作导致的数据错漏问题，大大提高账目核算的准确度。与此同时，“盲结法”为餐厅提供标准化交接班管控机制，简化操作流程，提高交接班管理效率。
如今市面上的收银系统品牌众多，连锁餐饮企业对于收银方面的关注点已不仅仅是短平快，更注重账目规范与安全......对于餐饮管理系统供应商的研发技术，也提出了更高的要求。
上述，连锁收银系统选择的基本要素：
1、结算方式：考虑支持渠道，微信、支付宝、银联、闪惠、会员支付、券核销、混合结算。
2、评价管理：结账单放置评价二维码，券、积分激励、获取用户真实评价，差评预警。
3、发票管理：结账单放置自助开票二维码，扫码开票、支付开票、会员卡充值开票。
