我们去餐厅吃饭的时候，相信在点餐高峰期都都不希望浪费过冬等待时间，但是餐厅因为服务员少也实在没有办法，如果增加服务人员势必为提高人力成本，拿如何避免顾客过多等待，又能降低餐厅人力成本呢？智能点餐机彻底解决了餐厅运营中的“痛点”，让我们一起来了解下这是一种什么神器吧！
餐厅经营的“痛点”，归根结底在于客户需求量和餐厅资源的不平衡，这也是所有餐厅的高峰期之痛。那么在用餐高峰期，餐厅如何做到高效满足客人的点餐需求，并为此提高餐厅盈利呢？
智能点餐系统解决方案，通过餐厅应用自助点餐机，顾客在自助点餐机前点餐，点餐内容就通过局域网发送到后厨打印机，实现快速点餐、支付、配餐、送餐流程。具体对餐厅运营起到什么帮助呢？
1、帮助顾客缩短点餐时间、提升餐厅翻台率
我们做过统计，消费者用自助点餐机点餐的速度不用超过5分钟，而传统点餐平均时间为12分钟；自助扫码结账速度为10秒，传统结账（在不排队情况下）耗时2分钟。大约来说，一桌的用餐时间缩短了近10分钟，因此，自助点餐可帮助顾客缩短点餐时间、提升餐厅翻台率。
2、减轻服务员压力
自助点餐不仅实现了缩短顾客点餐时间，还可降低餐厅员工的工作强度，让他们在高峰期的服务更得心应手，不再“忙得团团转”。提高了工作人员的服务质量，有助于餐厅更合理规划人力资源，降低人力成本。
3、自助点餐收集顾客点餐信息
自助点餐比服务员贴桌服务更方便，也更自在，特别是高峰期，线上点菜、支付都很快，且自助点餐后台可以收集顾客点餐菜品，餐厅老板可进行分析，做后期营销。
总起来说，餐厅使用智能点餐机后，在降低了餐厅运营成本同时，也大大提高了顾客满意度，解决了餐厅经营中的难题，让餐厅运营起来更加顺利！
