最近，武汉某高校食堂红遍了互联网各大平台。“用脚洗菜”“食材撒得满地都是”等后厨画面的流出令人心惊。校园食堂的食品安全及卫生问题切实牵动着家长们的心，乐牛深入分析学生群体在不同年龄段下的行为特征，结合家校管理及沟通需求，为校园定制覆盖全年龄段学生的餐饮解决方案。
（一）针对初中/小学校园食堂，乐牛如此设计
乐牛智慧食堂打造完善线上订餐系统，家长可在手机端通过智慧食堂公众号进行订餐操作，根据孩子健康状况选择菜色并进行线上付款，午餐时分学生可直接前往食堂窗口，根据预定餐到指定档口进行刷脸排队取餐，若孩子偶尔想尝试新式菜色，也可在餐厅的特色档口刷脸打餐，家长通过支付宝账户付款。
针对小初中阶段，乐牛智慧食堂方案整构操作流线，做到“提前预定，两地操作，钱餐分离，实时更新”，在校就餐情况的实时推送，更方便家长及时了解孩子营养摄入情况，避免漏餐少吃的情况。乐牛智慧食堂打造的托管式食堂管理方案，便于家长教育，更优化了家校沟通。
（二）针对高中校园食堂，乐牛如此设计
高中是每位学子学业生涯的重要分水岭，能尽快完成午餐进食，节约出更多时间用于学习，是每位高中学子都希望的，但高人群聚集性的食堂，每到饭点时分总是排队长龙，可避开人群高峰期，也意味着渐冷的菜品及较少的选择，如何平衡是个难题。
乐牛了解到高中生就餐人群的需求，针对就餐效率这一痛点，大大优化了校园食堂餐饮方案。
1、通过支付宝或微信端的乐牛校园订餐系统，利用零碎时间提前预定菜品，免去现场选餐沟通及阿姨打菜的操作时间，大大缩短领餐队伍的长度。
2、下单后到具体档口，凭刷脸取餐，无需线下真人再次核销结算，减少了学生领餐后的付款耗时，减少排队现象的出现。
3、乐牛在线订餐系统，可一次完成一周甚至一月的订餐需求，降低学生及家长的每日决策成本。后台同步化营养数据，方便家长随时了解日常摄入情况，稳定确保考生身体素质。
（三）针对大学学府的校园食堂，乐牛如此设计
乐牛智慧食堂提供多种就餐模式，自助餐、小碗菜自选餐线、地方特色菜系档口，不同就餐模式满足各地学生口味，同时减缓餐点时的排队现象。仅就特色档口而言，多款菜系随时更新，新品比例直逼外卖，满足大学生的猎奇心理。
乐牛智慧食堂系统可在手机端同步菜色营养信息，实时记录热量、营养成分等数据，方便有身材管理需求的学生随时了解热量摄入情况，进行日常健康管控，校园智慧食堂，信息同步管控更科学。
食品安全问题，始终是高举在校方头顶的利剑，乐牛智慧食堂通过优化餐饮制作流程，为校方管理提供便利，录入食堂餐品留样和原料农残检测信息，方便中小学生的家长随时了解校园食堂情况，打消对校园食品安全问题的疑虑。
智慧食堂系统同步记录，食材出入库称重信息，视频展示食堂后台操作，食堂餐品留样和原料农残检测信息随时记录同步，以备于校园食物中毒问题出现后，及时溯源追寻食材进出库相关记录，结合前台消费信息，统一前后台信息管理，方便校方进行原料采购及库存管理，避免食材长期储存出现“不新鲜、变质”等问题；校方也可及时发现供应商管理的漏洞，确实供应商资质，从源头处避免出现校园食安风险,对相关经手人，如供应商、验收人、切配师、厨师等进行追责。
未来，乐牛还将不断深研餐饮流程优化，数据化提升结算效率，提供更轻松便捷的校园就餐环境，致力于全方位打造国内智能校园餐饮解决方案。
