在餐饮行业之中,团餐是其中重要的用餐场景之一。在我们的生活中团餐经常是出现在智慧校园、单位食堂、连锁餐饮等等之中。但是团餐还是有许多的问题存在,今天我们来看看视觉结算台是如何去解决餐饮行业的团餐问题。
在团餐行业中也是主要依靠人工结算去运营的,所以导致成本太高。而且人工结算会导致效率比较慢,服务效率低下。往往会造成顾客需要排长队去结算,这样子会影响到顾客的用餐体验。除此之外,在食堂这种类似的团餐场所会经常容易出现每天销售情况不易核算,导致采购容易出现食材浪费,无法做到精细化经营。
面对这些问题,视觉结算台通过AI视觉智能识别技术来提高团餐的结算效率。用视觉结算台来替代人工结算,在降低运营成本的同时,还能保证出错率大大的下降。这样子就可以大大的减少顾客排队的时间,提高顾客的用餐体验。而且视觉结算台可以通过后台把是识别到的菜品信息和结算的金额一一对应保存,方便商家可以随时了解到菜品的实际消耗情况。同时采购也能了解到这个情况,对于精细化的管理是非常的方便,还能杜绝浪费,减少商家的损失。
视觉结算台的大量使用可以很好的解决在团餐的问题,对于顾客来说是,大大的缩减了排队时间,用餐体验更好;对于商家来说是,提升了换台率,减少了运营成本,还减少了采购的损失,做到了精细化的经营。