随着餐饮行业的遍地开花的急剧发展，很多的商家开始面临的是客户的急剧增长，导致餐厅的服务能力不足的忧虑。而且在市场的个体商家中也是非常的多见，导致很多的商家有在寻找一些新的科技产品来代替人工去完成服务的想法。
由于餐饮市场的需求，所以有了让商家无忧的自助点餐机的出现。自助点餐机是为了方便顾客进行自助点餐而研发而成的，同时还兼顾了自助收银的功能。自助点餐机是只需要和顾客进行交互就可以完成点餐的设备，完全不需要多余的工作人员来参与运作。
自助点餐机主要是分为商家的运作，以及顾客的使用。商家需要在顾客使用之前，提前根据自助点餐机的后台来设置菜品的图片以及价格，还可以设置自助点餐机的广告图以及收款账户等等。而顾客只需要在自助点餐机上选取心仪的菜品，然后进行付款就行了。
这种只需要顾客和自助点餐机交互的模式，给商家节省了人工的服务成本。自助点餐机通过其自助的模式，给商家解决了人工服务能力不足的问题，同时给顾客带来了更好的用餐体验，不再是单纯依靠人工去为顾客提供点餐和结算的服务。
自助点餐机的出现，给正在进入发展的餐饮行业的增加了一个快速的发展的机会。传统的餐饮行业也开始了新的改变，合理地应用了新科技来改变餐厅的现状，适应现代的新发展，吸引更多的顾客前来用餐。
