已经成功举办两届的“中部蛋糕创意大赛”，2021年将在郑州国际会展中心开启第三届赛事。
本届赛事由麦肯嘉顿（广州）食品有限公司冠名赞助，海名国际会展集团、海名烘焙展组委会和河南艾朵堡西点西餐教育联合主办，并整合河南及周边省份相关烘焙协会资源、专业评委和媒体协办，定于2021年6月3-5日在第14届郑州烘焙展览会现场举办“2021麦肯嘉顿杯第三届中部蛋糕创意大赛”。
为烘焙行业蛋糕、西点、面包制作人员搭建集“新品展示、创意展示、技术交流”的技能切磋平台，展现个人风采，推动烘焙行业有序化发展，为中原地区烘焙门店持续造血，输送烘焙新生力量。
大赛同期举办第十四届郑州烘焙展览会，聚焦“烘焙原辅材料、包装材料与制品、机械与加工设备、饼房配套设备及技术、饮品原料及设备、家用烘焙、连锁加盟”板块，河南、山东、安徽、江苏、河北、山西、陕西、湖北等区域的烘焙行业协会、代表企业组团、大型经销商等共计30000+专业买家现场参观采购。共享现场行业资源，缔造烘焙盛会。
冠名单位介绍
麦肯嘉顿（广州）食品有限公司
公司简介麦肯嘉顿（广州）食品有限公司是融合了二十年生产经验的高端奶油产品生产企业。公司成立于2001年，二十年的时间只专注于奶油产品的研发与制造，联合广东省内多家著名高校共同研发，力求为消费者带来“美味与健康”的甜蜜瞬间。
公司位于广东省广佛地区，分别在广州、佛山拥有三大生产基地以及一个总部办公区，厂区总面积超过50,000㎡，均配备高标准生产车间、全智能驱动的自动化生产及存储设备，通过HACCP、ISO管理体系认证，专业化的硬件、软件配套为高品质产品护航。
麦肯嘉顿多次荣获国家或地方的荣誉与认证，包括被认定为“国家级高新技术企业“，被行业授予“最具美誉度企业”以及“十佳原料企业”荣誉等。
精益产品展示
● 纽丝伦高端奶油系列
纽丝伦系列奶油具备高乳脂含量，口感丝滑，易操作等特性，为本公司匠心打造的高端系列产品。
燕麦奶油为全国首创产品，独特燕麦天然风味；奶酪奶油高比例添加新西兰芝士奶酪，牛奶奶油则精选巴士杀菌牛奶。三款奶油满足细分市场需求，顺应专业化潮流。
● 百利醇优选奶油
百利醇含有澳洲天然乳脂，富含益生元成分，更多膳食纤维，多国进口原料精心制作，为营养口感稳定绝佳之选。
附加服务同升级
产品专案助力饼房销售
为配合产品推广，麦肯嘉顿市场部研发多款特制的产品，并从前期的海报物料设计支持到销售人员的技术培训，再到促销方案的落地执行，麦肯嘉顿为饼房提供了一系列的整体解决方案，有优质原料与好的产品方案相叠加，助力饼房客户销售倍增。
l 整体产品服务方案
参赛报名联系方式
海名烘焙展组委会：0371-86023703
海名会展负责人：王文志 13663718445
艾朵堡培训负责人：张伟超 15238008399
