近日，浙江省的“浙食链”系统成为了农贸、食品领域的一个新热点，引起了省内外业内人士的广泛关注。
“浙食链”全称是浙江省食品安全追溯闭环管理系统，是浙江省为推进从农田到餐桌全程监管，实施的食品安全全链条监管的改革项目。“浙食链”归集了从田头到餐桌生产流通交易数据，整合了原有食品安全综合治理数字化协同应用，构建了预包装食品和食用农产品的全链条闭环管理体系。
消费者通过支付宝或者微信扫一扫食品包装上的“浙食链”二维码，就能够了解该食品的监督抽检结果、食用农产品产地和合格证明、进口食品检疫和消毒证明等。若该食品在监督抽检中判定为不合格，监管部门会在“浙食链”系统召回该批次产品，警示消费者避免食用。若消费者遇到购买的食品出现质量瑕疵，监管部门可追溯食品流通路径，锁定出售商家，维护消费者权益。
“浙食链”系统于今年3月15日正式上线运行。据悉，今年杭州市明确了“浙食链”系统建设的工作目标包括450家食品生产企业、315家食品经营单位接入“浙食链”系统，实现综合应用。
“浙食链”是食品、农贸领域一种创新的管理模式，也为我们揭示了现代农贸行业管理的发展趋势。
以人为本
“浙食链”溯源管控系统，是对食品安全管理守则的践行，是对消费者健康的守护。本质上体现了一种以人为本的管理理念。是真正的把消费者的健康放在第一位，体现了一种以人为本的理念。
信息共享全链条监控
“浙食链”系统，本质上就是一种信息共享的全流程介入、全链条监控管理模式。在食品生产到流通各个环节，都做到信息公开透明可共享，从而最大程度的保障食品安全。
科技赋能智慧化管理
如果说信息共享全链条监控是食品农贸管理的一种理想状态，那么智慧化管理就是实现这种状态的有力工具。对食品生产单位和种养殖农场的生产加工过程的质量安全管理情况进行管控，需要借助于人工智能、物联感知等先进的数字化技术。对食品进行安全检测、将食品相关信息共享到平台以供查询，离不开一通标准化、智能化和电子化的操作。归根结底，智慧化管理已经是现代农贸管理不可或缺的工具。
如今，智慧农贸强大的工具性已经越来越被人们所熟知和认可，并且正在买卖公平保障、食品溯源管理、市场运营管理等现代农贸管理各领域中发挥着无可替代的作用。
