传统农贸市场在食品安全方面一直都是短板，但是随着时代的发展以及智慧农贸市场的出现，在食品安全监管方面有了很大的突破。
在智慧农贸市场里，如何建设菜市场溯源体系？
想要实现市场内所有出售产品的来源与去向的精准化，这是需要极大的数据作为支持，而这对于传统农贸市场来说就是犹如大海捞针。而智慧农贸市场具备了智能农贸信息化管理平台拥有产品溯源、联网监督、智能监控，依托数据、物联网等功能，同时联动信息发布系统、市场管理运营系统、食品安全溯源监管等，实现食品安全信息的全面采集，全面保障菜篮子的安全。
在中科深信的智慧农贸市场中，每个摊位的商户都统一使用中科深信的智能溯源电子秤，同时市场配备了数据显示屏、商户信息屏等，这些智能硬件设备都连接了溯源体系。商品入场之前都会录入系统。同时，每一件商品的卖出都可以通过溯源码追溯。同时消费者可以通过市场数据查看食品检测结果，市场管理方后台也能查看相关追溯的质检信息。
以前买菜不仅担心缺斤少两，还会担心维权难。但是在中可深信的智慧农贸市场里，完全没有这个烦恼。商户使用的中科深信智能溯源电子秤屏幕会直接显示产品名称、重量等信息，消费者在购买后还能通过小票二维码查看订单详情及菜品溯源等信息。这意味着在智慧农贸市场里，售后是一件非常简便的事情，有问题可以凭票据找到商户，维权简单。真正做到了食品安全来源追溯，去向可查，责任可究。
