麻辣烫/冒菜业态面临的主要痛点有:
分拣效率低:在用餐高峰时段,外卖分拣效率低,容易出现漏拿、错拿的现象,从而导致顾客差评;
收银效率低:不同规格的容器,市面上很多收银机无法满足连续称重,导致的收银效率低、顾客排队拥堵的现象;
送餐延迟:在用餐高峰时段,外卖接单效率低,从而导致送餐延迟、顾客催餐的现象。
天财商龙餐饮收银系统、麻辣烫/冒菜专用收银机针对以上痛点提供了如下解决方案:
1、针对分拣效率低,天财商龙餐饮收银系统推出菜品分区打印,将菜品排放顺序与厨打顺序一致,优化拣菜路线,一趟拣完;
2、对于不同规格的容器在连续称重时,天财商龙餐饮收银系统提供多次去皮方案,称重时按照对应的菜品选择去皮即可。
3、天财商龙餐饮收银系统支持分渠道打印,提高出单效率,与此同时,商户还可以使用不同颜色的打印纸,方便骑手区分,减少拿错率。