这两年有不少智能自助终端被广泛应用在一些政务场景中、以及企业、酒店、零售、餐饮中发挥了重要的作用，比如企业政务中纷纷启用的智能自助服务终端；超市便利店启用的智能自助收银机；也少不了在团餐食堂里逐渐被推广应用的智能自助结算餐台，一些大中专院校和企业食堂里，启用智能自助结算餐台可以减少食堂人工开支，又可以优化食堂管理，以吃多少自己拿多少结算多少，也从根本上解决传统食堂最容易出现的食物倾倒造成浪费的问题。
那么，大家都认为广泛应用在团餐食堂里的自助结算餐台只能仅仅应用在食堂吗？当然不是！现在的自助结算餐台可以充分应用在自助餐厅、快餐厅，还可以应用在烧烤店、麻辣烫店、火锅店等等。
以我们的智能结算餐台P915为例，应用在火锅店智能结算餐台解决方案就是专为火锅餐饮行业量身设计，促使火锅餐厅从传统人工点菜转向消费者自助选菜、自助结算模式。其原理，就是利用了物联网RFID射频技术，火锅店在店内每一个指定装食物的餐具底部都置入RFID射频芯片，消费者携带了餐具，自选了需要用餐的食物进入智慧餐台结算区后，智慧餐台会通过对餐具底部RFID射频芯片进行食物重量、价格等信息读写操作，消费者即可以通过智能结算终端显示的食物价格即时结算，或扫码支付或刷脸支付等实现快速结算无差错。
使用智能自助餐台，餐厅可实现自助开台、自助选菜、自助结算、出品控制等，可节省餐厅大量人工（前厅、后厨），不但可以使翻台率提升，而且能降低运营成本，减少厨余等浪费。
