在金融领域中,从最早银行的自助取款机数量的增多,消费者已经体验到一些公共场所自助服务终端设备所带来的方便和快捷。到车站取票我们会使用自助取票机,去电影院看电影我们也会选择自助取票机,去医院我们开始选择自助挂号缴费机,去超市购物我们不想排队都会选择自助收银机······很显然,自助服务终端的广泛应用已成为我们生活中必不可少的一部分。
同样,在中国餐饮行业中,尤其是大中型餐饮连锁机构,自助点餐机的应用更是不可或缺的部分。自助点餐机的应运而生,不仅可以提高餐厅的点餐效率,而且能够提升客户满意度和树立企业形象。现在一些连锁快餐店、面馆、自助店等都纷纷上线自助点餐机,提升了点餐环节的效率,也减少了人工支出。
当顾客走进餐厅时,不再为饿着肚子排队点餐烦恼。顾客可以自由选择自主点餐,消费明细一清二楚,方便快捷。餐厅的自助点餐机良好的点餐体验使顾客乐于传播分享,而且点餐机一般会配置全面大屏,在闲时点餐机就像是一台免费的广告机,可以加载店铺商品或视频广告,协助推广宣传有利于增加店铺曝光率和名气,吸引更多顾客,从而提高餐厅营业额。
现在的自助点餐机有以下功能优势:
1.实现快速点餐
顾客可以随时点餐,无需排队等候,顾客可以查询菜品。一方面大大方便了顾客点餐,免除点餐高峰时间排队之苦,节约顾客时间,另一方面,可减轻餐厅工作人员的工作压力,节省餐厅人力资源,提高餐厅运营效率。
2.支付方式多样化
现在的自助点餐机集银联卡、扫码支付、刷脸支付于一体的终端。加载的二维码识别模块,识别率极高,安全性高。以博时特自助点餐机为例,还有配置小票打印口,可以随时打印点餐清单、
3.操作简单
顾客通过自助点餐机点完餐后,选择支付方式进行付款,付款后自动打印点餐凭据,凭点餐票据到取餐区取餐。
4、营销拓展
顾客通知操作自助点餐机后,可以自动加入会员,店铺可以通过会员积分等形式进行促销优惠打折等,也可以通过自助点餐机汇总营销数据,对店铺营销状况进行画像分析,调整营销策略。