现如今,餐饮不论是在商业街区,或是大街小巷,通常都能遍地可见,经营每天中总是会有高峰期与低谷期。通常到中午和晚上就餐时间段,便会有大批量的客流量涌进餐厅,生意这么火爆的画面让商家喜上眉梢,想着顾客来的越多越好,可是望着收银员收银结算的工作效率无法跟上,影响大批量顾客排长队,队伍都要排出店外。这让部分原来需要入店用餐的顾客退而求其次,眼看着着要入店的顾客投向另一家,觉得好惋惜。

传统人工收银点餐基本都是服务员把菜单递给顾客,等候顾客点好菜以后,在拿过去给后厨,工作效率比较低效,假如在员工比较有限的餐厅的情况下,那么就更加雪上加霜了。长此以往,会影响餐厅客流量减少,影响餐厅营业不佳。既然现在已是智能时代,那么餐饮行业也可以搭上互联网的快班车,让点餐收银工作效率更快,自助点餐收银机可以说是为解决餐饮商家的这种痛点而应运而生的。
目前各大餐厅自从引入自助点餐收银机,顾客只需要去自助点餐收银机前,点击显示屏来进行点餐,下单成功后,订单能直接对接厨房KDS,就不需要再由服务员传递。从点餐到下达菜单到厨房,整个流程就不需要附服务员参与。
对此,有了自助点餐收银机以后,让顾客参与到点餐、支付的过程中,提高了收银工作效率,为餐厅解放了劳动力。未来的餐饮+点餐系统的发展是越来越好,对顾客节约时间,提高翻台率。