不知道各位做餐饮的同行有没有同感:每当就餐高峰期时,店里总是手忙脚乱的,翻台、帮客人点单、出餐等等一系列事情根本忙不过来!想起来在开店之初,为了提升菜品和服务质量,我给自己定下了“巡台”的原则,可是一到忙碌的时候就会忘了这一茬。
后来,在一次出门交流学习时,我看不少餐厅都在使用智掌柜的点餐收款机,于是也火速给自己的餐厅安排上了。现在,就算是就餐高高高高峰期,我的店里仍是不慌不忙,井然有序!
智掌柜的点餐收款机就像是餐厅里的“智能管家”!小到收银点餐,大到营销管理,它都能替我管理得妥妥当当的!
客人来到餐厅后,既可以在座位上选择扫码点单,也可以请服务员帮忙点单,或是直接到收银柜台前点单,多种点单方式,非常方便快捷!前台点完餐后,后厨就会立刻收到菜品订单,然后依次进行出餐,不会出现错单、漏单的现象!客人用完餐后,可以直接扫桌面上的台卡进行买单,也可以出示付款码,让服务员用外接扫码枪扫码,并且支持微信、支付宝、现金、会员卡等多种支付方式。
除此之外,对于我们餐饮人非常头疼的营销问题,智掌柜也能帮上忙!在没用智掌柜之前,我都是带上店里的服务员出门搞地推,效率实在是太低了。而智掌柜搭建了自有营销平台,可以精准地向那些核心人群定向推送营销活动,吸引客流,自从有了它,我再也没有出门发过传单了!