过去在外用餐基本都是通过服务员来进行下单，顾客必须是到收银台或是入座后再点单，并且付款在用餐前或用餐后到收银台进行付款买单。如此繁琐的模式，在用餐高峰时段，通常不能满足顾客点餐需求，也会影响到顾客用餐体验。
在条码移动支付流行的今天，传统的餐饮点单模式有很多弊端：
一，无法跟上移动支付需求，由于顾客应用现金支付的次数很少，更加习惯了手机支付方式；
二，传统点餐和支付模式比较繁杂，顾客点单只能在收银台或是再入座后进行点单，并且支付须到收银处付款买单；
三，用餐高峰时段排队等候的时间过长；
四，应对大数量的顾客需求，收银台的工作量特别大，由于在现金支付环节上，不但要注意现金验伪，还需要加上换零和找零，确实不便。
对于传统点餐模式有的弊端，方派推出自助点餐机，能够满足顾客自助点餐并完成扫码支付的智能化功能应用。
一、进店点单：顾客入店时，可以先去到门口处自助点餐机进行点餐，选择菜品下单，再选择选择支付方式。
二、扫码支付：将手机支付宝或微信付款码在自助点餐机扫描窗口轻轻一刷，便顺利完成支付支付，完成支付后自助点餐机自动打印出小票；随后顾客按小票上的桌号入座，等候上餐；
三、后厨接单：顾客支付成功，客户端服务员就可以接收订单、确认接单，厨房打印机同时打印小票；厨房按小票配好菜后，服务员根据小票上的桌号上菜就可以。
自助点餐机操作简易且迅速，不必等候服务员人工点单服务，大大提高了点餐效率，提高了顾客用餐满意度。
