倡导节俭始终是中华民族的传统作风。社会的不断发展，倡导光盘，抵制浪费等也成社会的新气象。不论是食堂，或是快餐小吃店，都逐渐向自助选餐结算方式发展。
近期有一些餐饮门店实施小份菜按重量计算价格。顾客依据要自主挑选 菜肴，最后可以到视觉结算台前一起称重结算。
在一家自助选餐用餐门店，市民小李选择了清炒虾仁、红烧肉、菠萝咕咾肉、卤鸭等菜肴，共0.305计千克，花费了18.18元。说白了荤素搭配，全靠个人爱好，想吃什么自己拿什么，想吃多少钱的就买多少钱的，如此一来对比传统的快餐饭盒，不但不会产生浪费，并且选择性更多，饭菜质量配搭得也更加精美。
除去自助用餐门店，目前的学校和企业、社区长者食堂等也陆续推行了自助选餐结算方式，自助选餐从源头上改变了过去饭菜倾倒过剩，食堂工作人员打餐打饭结算繁忙现象，提高了整体运营和管理效率。
那么自助用餐门店和食堂的使用当然离不了视觉结算台。目前我们运用在智慧餐厅、智慧食堂里的菜肴称重视觉台、视觉结算台等，都能够实现自助用餐的结算。当然我们依据实际需求的不同而挑选 不同的结算系统。
