近些年,许多的食堂、餐厅实现数字化升级,引入了许多数字化硬件设备,如:自助点餐机,视觉结算台,称重结算台等,广泛运用在智慧食堂带来什么作用。
AI自选,提质增效
智慧食堂的视觉结算台可以对餐具、菜品实现识别结算,不用食堂再定做餐具,食堂方将菜品、餐具实现定价再上传到视觉结算台中,且同一种餐具支持在不同餐别定做不同价格,由于不用额外定做餐具,因此可以减少食堂经营成本上,同时自助结算台的应用还能减少结算步骤所要的人工,减少人力成本,一举两得。

食堂在经营管理的过程中,销售数据、用户订餐数据等信息都能够同步上传到智慧食堂管理系统,食堂管理者便可以按照用户订单信息、菜品售卖数量,调节菜品结构,推出爆款菜品,同时也可以通过用户订餐数据实现统计,计算菜品采购需求,创建采购营销计划,这样还可减少食堂的浪费情况,使食堂运营者更加高效便捷地管理好食堂。
自助结算,方便快捷
智慧食堂视觉结算台、菜品识别、自助结算,一秒计算整个菜品的价格,用餐人员只需确认智能显示器上的菜肴价格信息,刷脸可以拿走吃饭,这种自助结算模式可以避免拥挤的排队结算。
智慧食堂视觉结算台支持几种付款方式,如刷卡、扫码、刷证件等方式实现结算,满足不同人有不同的消费需求,不用食堂人工操作,很大减少就餐者在打菜、结算上的沟通和排队等待时间,真正打开智慧食堂的自助就餐新模式,让智能科技真正帮助到大家。
在智慧食堂黑科技频现的时代里,有效的运用数字化设备创建智慧餐饮,是提升食堂的服务品质,让传统食堂走向数字化,让就餐者体验高质量就餐环境。