众所周知,菜市场与百姓生活紧密相关,既是人们日常生活消费的重要场所,也是现代城市经济发展的重要组成部分。近年来,随着人们生活水平的不断提高,城市经济的不断发展,人们对菜市场的需求也发生变化,智慧菜市场成为人们对美好生活的向往,加上当下前沿科技的迅猛发展,数字菜场已经呈现势不可挡的趋势。
从传统的角度看,传统菜市场相对于日益发展的需求存在很大的滞后性,市场内的矛盾、弊端也逐渐凸显,从室内环境到基础设施,再到运营管理等方面,传统菜市场都面临诸多挑战。从消费者的角度看,消费者对菜市场的环境卫生、空间布局、服务便利、食品安全等方面提出了更高的要求,他们希望菜市场应该是一个干净整洁、布局合理、方便快捷、安全透明的智慧化消费场所。
从这点不难看出,智慧菜市场的发展之所以越来越快速,离不开消费者的助力,随着现代化生活水平的不断提高,人们的消费观念也呈现很大的变化,在买菜消费上也不例外。可以说,消费者的需求正在倒逼及刺激传统菜市场要升级、要变化,为消费者营造更舒适、更安心、更便捷的消费环境,这一点已经越来越明显了。
当然,智慧菜市场的不断发展,更离不开国家及各级政府的不断推动,无论是政策还是资金,都在很大程度上给予了很大的支持。2009年商务部、财政部《关于实施标准化菜市场示范工程的通知》开展标准化菜市场示范工程试点,菜市场的建设开始有统一标准的规章制度。2016年,建设新型智慧城市被列入国家“十三五”规划,农贸市场是建设新型智慧城市的重要一环。在国家及各级政府的政策推动下,各地方也加速推动智慧菜市场的建设。
据数据显示,当下全国有近4万个菜市场,菜市场总体规模超过3万亿元。菜市场作为国家民生重点工程,也是农产品流通的重要载体,菜市场的发展不仅与老百姓息息相关,也与社会各行各业有着紧密的联系,并呈现巨大的发展潜力,有关专家预测,2025年智慧菜场规模预计可超6000亿元。
从全国的发展速度看,智慧菜市场的渗透率不断上升,全国各地都在加大力度建设智慧菜市场,无论是老旧市场改造还是新市场建设,很多都在朝智慧菜市场的方向推进,可以说,智慧菜市场建设已经进入了快速发展期。在不久的将来,你的家乡也会有智慧菜市场,给你提供更为便捷的买菜服务。