近两年来各大高校智慧食堂建设纷纷启动自助取餐结算模式，结合各大校园的实际情况展开运营模式，智慧食堂自助取餐结算更加智能也更加多选择化！
3月15日，中国民航大学“智慧食堂”自助结算系统在该校北区教工食堂率先上线，该系统充分利用人工智能、大数据等先进技术打造的“互联网+”“智慧食堂”，满足师生个性化和多样化的需求同时，用新思路、新举措助力节约粮食。
现代“智慧食堂”自助结算系统的启用是把想吃什么、吃多少的选择权交给就餐者。通过合理运用人工智能设备，实现一菜一价，就餐者可自主选择菜品的数量及份量，比如一块肉、两片木耳、三根青菜都可以自主选择，扫码称重、按克计价。
以智能称重结算餐台为例，就餐者需要先扫码餐盘的二维码，通过二维码绑定个人的支付终端，选餐时，只要把餐盘放在相应的自助称重结算台上，自助称重结算台就会自动计重显示已区餐盘的餐费，就餐者可实时查看自己的就餐费用情况，做到丰俭由人、按需取量，从源头上将节约粮食落到实处。
同时，“智慧食堂”自助结算终端系统后台还拥有强大的数据库，不仅可以营业额分析、客户分析和菜品分析为基础，形成完整的数据链，就餐数据可追溯到个人，从而更好地分析就餐者的喜好，使食堂进一步做到精准备菜、减少食材浪费，满足就餐者多种场景下的用餐需要，还能做到从食品溯源到消费末端的层层把关，形成食品安全监管闭环。
博时特智慧食堂自助称重结算餐台 PT310在硬件配置上是采用Android 7.1 BOZZ OS系统，RK3288 A17*4 主频1.8GHz & Mali T764处理器，采用不锈钢机身材质，10.1寸触摸高清显示屏幕，设有丰富的外设接口，高亮镁光灯，茶色防护口水罩，可以实现餐品智能称重，智能结算，消费异常报警；支持公网、局域网使用部署方式，可选4G通讯模块。
吃啥有啥！每顿200多种菜品！自助取餐，就连称重都精确到克！能让学姐一学期胖十斤的食堂！——这是吉林大学一个网友对学校智慧餐厅的评价。当下，各大高校纷纷启用智慧食堂，智慧食堂智能结算设备让校园食堂经营模式不断优化，大量节约人力成本开支、减少食物浪费，也极大地节约了学生用餐时间，方便学生取餐结算，不用担心丢卡等现象，也让学生们的校园饮食拥有更多自主选择。
