近两年很多大学都在兴建智慧食堂，高校里的智慧食堂一般是采用自助选餐结算的模式。结合高校的用餐特点，高校里的智慧食堂里面的菜品供应品种一般比较多，学生可以自由选择，不需要工作人员协助打餐，学生可以自助选餐，然后再智能结算设备上进行菜品识别价格识别然后自助结算，非常方便。
在智慧食堂的智能自助结算餐台系列中，视觉识别自助结算餐台如今尤为引入关注。为什么这么说呢？我们可以从这款产品的功能应用特征上来分析，视觉识别自助结算餐台不同于传统的智能自助结算餐台是通过识别有植入了电子芯片的餐盘，视觉识别自助结算餐台无需在餐盘中植入芯片，而是通过设备终端配置的摄像头来获取餐具或菜品的图像信息，也就是我们今天要说到的AI视觉识别结算。
博时特 AI视觉识别结算自助餐台p913采用的是500w像素菜品识别摄像头，白色补光灯，不受光线影响，轻松识别；13.3"+13.3"高清全视角液晶显示屏，支持多点触摸，可以智能实现刷脸支付、刷卡支付或扫码支付；机身采用的是钣金喷涂烤漆，美观易清洁；系统采用的是RK3399高性能六核处理器，系统运行更加稳定。
AI 视觉识别结算自助餐台是如何操作的呢？
第一步：就餐者将装好菜品的餐盘放在AI 视觉识别结算自助餐台上；
第二步：AI 视觉识别结算自助餐台上方的摄像头会根据菜品和餐具的形状、颜色等识别出取餐的菜品信息、比如数量、金额等；
第三步：就餐者通过台面上方的显示屏可以看到餐品的价格，然后通过刷脸或扫码等模式进行就餐支付。
高校食堂里应用AI 视觉识别结算自助餐台可以有效减少食堂人工，采用自助选择模式，可以有效杜绝浪费，吃多少拿多少算多少钱，吃什么取什么，也能有效提升就餐体验。
