团餐是近年发展比较迅猛的行业,占据了餐饮行业约四成的比例。很多饭堂食堂经营者都纷纷引入食堂团餐消费终端和团餐收银机作为增效提速的科技手段,但也有些人觉得没必要,只需要照搬餐厅收银机或传统食堂团餐收费机即可。
事实上,选对食堂团餐消费终端和智能食堂团餐收费机对饭堂经营能起到事半功倍的作用。我们在选择食堂团餐消费终端和智能食堂团餐收费机时,也要注重这些智慧食堂团餐结算终端跟一般餐饮店常用的餐厅收银机在功能上的区别。
首先,由于饭堂菜品很多都是有固定金额的,例如肉类是6元一份,菜类是2元一份,这些价格都设定好了,也方便饭堂工作人员快速结算出应付金额,不用每次都输入不同金额。而不同于餐厅菜品价格,细分到每道菜价格不一,更可能因为不同搭配而产生不同的价格,花费的结算时间更长。因此,食堂团餐消费终端和智能食堂团餐收费机往往具有一键结算功能,可以支持固定金额结算功能。
随着疫情影响,为了减少人际接触和节省点餐时间,不少学校和公司饭堂都新增了“线上点餐”功能。员工或学生可以提前在线上用手机点餐,团餐食堂再提前备好餐,顾客到了饭堂就能直接在扫码团餐收银机上扫描二维码进行核算,即扫即取,免去现场点餐和支付的环节,大幅节省点餐、备餐和饭堂支付消费环节花费的时间。
天波多功能团餐结算终端D2,是一款学校食堂桌面式点餐消费一体机。配备8核处理器和双目人脸识别摄像头,可持一维/二维码识别、人脸识别、刷卡支付。同时,天波多功能团餐结算终端D2有丰富的外部接口,可支持二次开发。通过软件功能开发,可开发出适合饭堂团餐多场景的功能应用。
可以看到,食堂团餐消费终端和智能食堂团餐收费机在功能上会跟餐厅收银机有所不同,饭堂团餐经营者要注意这些功能区别。