疫情之下,很多餐饮业都遭遇到了经济危机,有的勉强保持着,有的干脆关门大吉,可是连锁快餐店却借助智能自助点餐机柳暗花明,让企业化险为夷,那智能自助点餐机协助连锁快餐店高效经营呢?下面就由小编带大家一起了解一下吧!
假如说过去应用自助点餐机来自助点餐,是为了提升点餐效率和节约排队点餐的时间,那在疫期应用智能自助点餐机,其实是为了减少人和人之间接触,根据无接触式点餐服务,减少人工点餐的接触,减少感染风险。
一是连锁快餐店餐品自身已是半成品或完成品,略微加热打包就能迅速上餐,不用大厨坐镇,也不要储备新鲜食材,减少食物受污染风险。并且连锁快餐店大部分适合一人食的包装设置,区别于其他餐饮店主要是以聚餐为主要就餐方式。
二是应用智能自助点餐机后,顾客就能扫码支付完成自助收银结账,打包回家,不用排队,不需要长期聚在同一个地方等待,正好体现快餐的“快”优势,也减少各种人工成本。
三是麦当劳、汉堡王等连锁快餐厅,早就养成顾客应用自助点餐的习惯。打开手机小程序和自助点餐机对于大多数顾客来讲早就是司空见惯事。汉堡王门店运用的自助点餐机能支持自助点餐、扫码支付、刷脸支付、小票打印,点餐支付过程不需要店员接触,方便安全。
连锁快餐店为什么可以借助智能自助点餐机高效经营?现在懂得这其中缘由了吧?连锁快餐店疫情期间不仅有它自身优势,而且由于智能自助点餐机在这其中起着至关重要的作用,因此才有机会让连锁快餐店在特殊时期继续生存下来。