相关调查显示，超93%居民盼望家门口建设社区食堂。建在家门口的社区食堂，既方便了居民们的日常生活，也丰富了餐饮业的结构，为团餐行业开辟出新的市场，省心又省事。
但在调查中也发现，有一半以上的居民对社区食堂的服务表示“不满意”，可见社区食堂的开办运行，满意度还不高。
开办社区食堂，如何提高居民对社区食堂服务的满意度呢？对此，我们可以从智慧食堂中找出解决方案。
一、降本增效，实际操作智能化
利用智能化、高科技设备，可保证居民用餐更方便。在社区食堂用餐，人们在意的是高效便捷。
在智慧食堂中，人们可以选择使用图像识别结算台，相比于人工结算，图像识别结算台更加精确和高效，它是利用AI图像识别技术，对结算区内的菜品或者餐具进行识别计价，用餐者只要将托盘放置结算区内，待系统识别计价后，刷脸支付即可。
也可以选择使用智能称重结算台，它可以实现称重计费，用餐者可以根据自己的饮食喜好自助夹取想吃的菜品，还能在显示终端即时看到所夹菜品的价格及营养数据。
和图像识别结算一样，称重结算台也无需使用芯片餐具，使用一般的普通餐具即可，为食堂采购节约成本。按克计费，自助打菜，称重结算让社区食堂的就餐变得更加自主和个性化。
二、科学搭配，饭菜口味多样化
对于社区食堂餐饮方面的建议，呼声最高的是“饭菜口味多样化”。在社区食堂就餐的，有老人、有小孩、还有来来往往的年轻人，不同年龄段的口味偏好各不相同。社区食堂的饭菜，不能“一辣遮百丑”，精细化、多样化的饭菜，才能受到用餐者的好评。
智慧食堂解决方案提出，要想提高饭菜质量，可以结合用户使用智能结算台留下的饮食数据，统计分析消费者的用餐偏好，再搭配营养数据分析系统，科学搭配每天的菜谱，给用餐者提供个性化饮食。
三、明厨亮灶，餐饮卫生可视化
在外吃饭，居民们最关心的还是饮食卫生，有居民称“社区食堂一定要干净卫生，且千万不要用料理包。”
数字化社区智慧食堂，利用智慧大屏将餐厅后厨、餐饮证照及菜品留言记录可视化，让用餐者在消费的同时清晰看到后厨状态，推进明厨亮灶建设，共同监督后厨安全。
到这儿就吃，吃完了就走。智慧食堂可解决当前社区食堂建设、运营、服务中存在的突出问题，打通“居民幸福便利的最后一公里”，推进民生工程稳步进行。
